この時期（4月）にうれしい！栽培しておくと良いナバナ「宮内菜」

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この時期（4月）にうれしい！栽培しておくと良いナバナ「宮内菜」

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テーマ：家庭菜園(57575)

カテゴリ：ナバナ

今日は、昼から雨の天気予報でしたが、
午前中からしっかり雨が降ってくれました。
ちょっと冷たい雨でしたね。
野菜の収穫くらいしかしなかったのですが、
体がすっかり冷えてしまいました。
　
こちら、現在のナバナ（菜の花）の畝です。
奥の黄緑色が自家採種し続けている「なんちゃてF1ナバナ」です。
手前の緑が濃いものが晩生ナバナの「宮内菜」です。
　
自家採種しているナバナは、
3月上旬ごろから収穫が始まっていましたが、
花蕾にボリュームがなくなってきて、細いものが多くなってきました。
ほろ苦い味を楽しませてくれたこのナバナも、
もうすぐ収穫が終わりのようです。
　
それと入れ替わるように生育してきたのが、
晩生ナバナの「宮内菜」です。
先端に少しの花蕾を付けていて、収穫できるようになりました。
「宮内菜」は晩生の品種として、
今年から栽培を始めている品種なのですが、
自家採種ナバナから、
「宮内菜」へのつなぎはバッチリみたいです。
　
「宮内菜」本日初収穫です。
今の段階では葉が伸びていて、葉っぱの部分を多く収穫出来ます。
　
私はこのブログで「宮内菜」をナバナ（菜の花）と呼んでいますが、
主に関東では、かき菜や折り菜と呼ばれているようですね。
確かに手でポキポキと折って収穫するのでしょうから、
その呼び方の方がしっくりくるかもしれません。
　
その他にも漬菜、芯摘み菜、茎立ち菜、芯切り菜など、
地域によって呼び名は様々なようですね。
それだけ、ナバナって、
日本の食文化と深くつながっているのだと思います。
　
これから野菜の端境期4月を迎えます。
　
「4月に野菜が少ないな～」と感じる方、
今年の秋、晩生のナバナ「宮内菜」を栽培してみてはいかがですか？

今日も最後までブログを読んで下さってありがとうございます。
家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。

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Last updated 2017.07.30 09:53:59
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