今年もニンニクは病気に強い嘉定種で

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カテゴリ：ニンニク

今年の6月に収穫したニンニクの様子ですが・・・
収穫間近になって病気が出てきてしまって心配したのですが・・・
　
なんとか収穫出来ました。
無農薬で育てていると、収穫間近のタイミングに気を使います。
いつもニンニクを冷や冷やで育てているのは私だけ？
　
ただ、ここ2年ほど病気にかかるものの、
なんとか持ちこたえてくれて収穫が出来ています。
　
使用しているのは、普通にホームセンターで売っている「嘉定種」というもの。
おそらく普通種とか上海早生というものと同じだと思います。
　
今年もホームセンターでニンニクの種球を買ってきました。
もちろん、ここ2年収穫出来ている「嘉定種」です。
1kg購入しました。
　
最近は、美味しさ重視というよりも、収穫重視。
　
ラベルを見ると、葉ニンニクとしても収穫出来ますって書いてありますが・・・
葉ニンニクで食べるという発想がありませんでした。
ニラのように刈り取って食べるんですかね。
面白いかも。
　
棒を指して・・・
（この作業、結構力が要ります）
　
植穴を作ってから・・・
　
ニンニクの分球を並べて定植の準備が完了です。
あとは、ポトリポトリと分球を溝穴に落とし込むだけです。
　
あれれ、予想以上にニンニクの種球が余ってしましました。
私の菜園では1kgも要らないみたいですね。
何年家庭菜園してるんだろｗ
　
過去のブログを見たら、600gと300gのニンニクを購入したって書いてるのですが・・・
写真確認したら300gと150gのニンニクの間違いのようです。
てことは、500gのニンニクを買えば、事足りるんですね。
ちょっと賢くなりました＾＾；
　
残ったニンニクはご近所さんにあげました。
まだ、ニンニクの種を購入していないということでとても喜ばれました。
　
今、ブログを書いて思うのですが、種球が残ったら葉ニンニクを育ててみるのいいですね。
育てるほど、場所に余裕がありませんが・・・
　
一応、ニンニクの分球を穴に落とし込んで、土を被せて・・・
植穴にもみがらを被せて定植の完了です。
　
2.4平方メートルの畝に大体70個くらいと大量のニンニクの栽培となりますが・・・
ちょうどこの時期、夏を越したニンニクは一気にすりおろして、冷凍保存しています。
冷凍保存しておけば、チューブのニンニクを購入しなくて済みますし、
しかも有機栽培のニンニクです。
やはりニンニクも自分で育てて自給するしかありません。
　
今年の「嘉定種」も病気に打ち勝ってくれますように＾＾
　
　
　
今日も最後までブログを読んでいただきありがとうございます。
家庭菜園を通して皆様が幸せになれますように。

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Last updated 2017.09.12 23:37:30
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