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hirozeaux@ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) thibertさんへこちらこそ、本年もよろし…

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2002年モレ・サン・ドニ・クロ・ソルベ3本目(01/09) ０２はらしさとポテンシャルの塩梅が絶妙…

hirozeaux@ Re[1]:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) thibertさん新年おめでとうございます。 …

thibert@ Re:ジャッキー・トルショー・マルタン / 2001年モレ・サン・ドニ・レ・ルショ(01/11) あけましておめでとうございます。ムンム…

hirozeaux@ Re: ギュイモ・ミシェル(11/17) コメントありがとうございます！楽しみに…

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2012.08.07

クリスチャン・ビネール / ブラン・ド・ノワール・キュヴェ・ベアトリス

テーマ：今日のワイン(6014)

カテゴリ：ワイン（ロゼ）

Audrey et Christian Binner
◎2005 Vin d`Alsace Blanc de Noir Cuvee Beatrice

クリスチャン・ビネール　クレマン・ダルザス・エクストラ・ブリュット［2008］

ビオワイン：自然派ブラン・ド・ノワール　キュヴェ・ベアトリス［2005］　ドメーヌ・クリスチャン・ビネール

リースリング『ヴィニョーブル・ダメルシュヴィール』ヴァンダンジュ・タルディヴ［1995］クリスチャン・ビネール

Colmar 北部に位置する Ammerschwihr 村の定番生産者。インポーターはコスモジュン。このキュヴェは最近リリースされたPN 100% で仕込まれたBlnc de Noir 。と言っても色合いは淡いオレンジ色で見かけはほぼロゼ。Alc.13.85% 。貴腐葡萄が用いられているようで完熟フルーツの蜜のような甘みと熟成感があり、この生産者らしいしっかり旨味がのった味わい。

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Last updated 2012.08.07 13:31:18
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