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香味日記

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2015.01.19
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Jacky Truchot-Martin
 ●2004 Bourgogne Rouge


[2001] ジャッキー・トルショー クロ・ド・ラ・ロシュ


[2005] ジャッキー・トルショー シャルム・シャンベルタン


シャルム・シャンベルタン[1990] ジャッキー・トルショー

惜しまれつつも2005年を最後に引退したJacky Truchot-Martin 。インポーターは金井屋(千商)。この銘柄の2004年を試すのは、昨年2月以来の61本目となり、遂に6ケース目に突入!今回のボトルは、昨年12月初旬に某所から引き取り、立てた状態で休ませたもの。コルクは若干痩せてきており若干の黒カビがあるものの、歪みもなく良好な状態。味わいは果実味も十分残っており、1年前と変わらずイメージ通りの味わい。今回はもう1本引き取ったので、春までに飲む予定。






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Last updated  2015.01.21 09:24:31
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