香味日記

富久千代酒造
 ○鍋島 吟醸造り純米 隠し酒 生酒 27BY

鍋島 三十六萬石 純米吟醸 赤磐産雄町 生酒　【富久千代酒造】【佐賀県】

鍋島 吟醸 Summer Moon　【富久千代酒造】【佐賀県】

!!勝負酒!!!今夜は!!コレで!!決める!!キメザケ登場!!鍋島　純米吟醸　（生酒）ニュームーン【佐賀県/富久千代酒造】

生産者：富久千代酒造（佐賀県鹿島市）
酒米：山田錦100%
精米歩合：50%
アルコール度数：16%
日本酒度：不明
酸度：不明
容量：720ml
製造時期:2016年2月
購入価格：1,544円

大正末期創業の佐賀県鹿島市の生産者。2002年から現杜氏。この銘柄は、純米吟醸 山田錦の「あらばしり」と「せめ」をブレンドした生酒。通称「裏鍋」。この生産者を試すのは、「鍋島 純米吟醸」, 「鍋島 特別純米酒 活性にごり生酒」, 「鍋島 純米ひやおろし ハーベストムーン」, 「鍋島 純米吟醸 中汲み無ろ過 オレンジラベル 」, 「鍋島 純米吟醸 愛山 LOVELYラベル」, 「鍋島 ニュームーン 純米吟醸 中汲み 無濾過生原酒」 , 「鍋島 花見酒 特別純米 うすにごり 生酒」, 「鍋島 純米大吟醸 特A山田錦45 ゴールド」に続いて9銘柄目。