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香味日記

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2023.06.09
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Jacky Truchot-Martin
 ●2004 Morey-St-Denis 1er Cru Les Ruchots 


惜しまれつつ2005年を最後に引退したMSDの生産者。インポーターは、金井屋(千商)。今回のボトルは、今年1月初旬に某所から引き取り、立てた状態でじっくり休ませたもの。この銘柄の2004年を試すのは、2019年7月以来となる6本目。移動後、立てた状態でじっくり休ませて4時間ほど前に抜栓。コルクの状態もすこぶる良好。外観からの色調も淡く透き通っており、とっても美味しそう。線は細くなっているものの、赤系果実の華やかな熟成香と透明感のある美しいミネラルがあり、熟成由来の旨味も十分。トルショー特有の繊細で儚いニュアンスに溢れた素晴らしい熟成状態。

ジャッキー トルショー モレ サン ドニ プルミエ クリュ クロ ソルベ 2005 Jacky Truchot Morey Saint Denis Clos Sorbe フランス ブルゴーニュ 赤ワイン 新入荷[のこり1本]​​

1999 Jacky Truchot Clos de la Roche Grand Cru ジャッキー トルショー クロ ド ラ ロッシュ グラン クリュ ブルゴーニュ フランス 赤ワイン Bourgogne France 750ml 13.5%





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Last updated  2023.06.15 11:22:01
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