東村山グルメ日記

　私は五目焼きそばが好きだ。中華料理屋に行って、そのお店にオススメのメニューがない場合、大抵、私は五目焼きそばを注文する。
　私の好きな五目焼きそばは、麺の表面をカリッと焼いて、その上に肉野菜たっぷりのあんをかけたモノだ。久米川駅南口の「晩翠」や秋津駅近くの「上海酒家　好（はお）」の五目焼きそばがそうだ。
　しかし東村山に来て、私は違うタイプの五目焼きそばが存在することを知った。それは塩焼きそばの上にチャーシューや伊達巻などをの具を置いたモノだ。久米川駅北口にある「新々飯店」や「昭和軒」の五目焼きそばがそう。
　私は五目焼きそばはこの２つのタイプに大きく分かれると思っていたのだが、先日、別のタイプの五目焼きそばに遭遇した。食べたお店は、萩山駅北口にある中華料理屋「昇楽」だ。



　外観は普通の街の中華料理屋さんといった感じ。メニューを見ても、取り立ててウリにしているようなモノがなかったので、私は「五目焼そば」（７００円）と「餃子」（４００円）を注文した。
　しばらくして、まずは「餃子」が運ばれてきた。



　黒い焦げが少し付いているものの、全体的になキツネ色の焦げ目が付いていて旨そう。１つ取ってみると……。



　おおっ、具が透けて見え、キレイだ。このタイプの餃子、私は好きなんですよね。では、いただきま～す。
　バカ旨じゃないけど、これはなかなかいいかも。皮が薄いんですよ。で、焦げ目の付いている部分はパリパリしている。感覚としてはひと口餃子を食べているような感じ。ひと口餃子に対して「具が少ないのが物足りない」と思っている人には「こりゃいいや」となるんじゃないだろうか。

　と、そこへ「五目焼そば」登場。



　もうね、見た瞬間、「エッ!?」と驚きましたよ。だってね、麺がソース色しているんですよ。うずらの玉子やエビ、チャーシューが乗っているからタイプとしては「新々飯店」や「昭和軒」の五目焼きそばに近いんたけど、肝心の焼きそばが塩ではなく、ソース焼きそばになっている。



　アップで見るとわかると思うが、しかもこれ、野菜や肉の入った普通のソース焼きそばの上に、チャーシューなどの具が乗っているのだ。これは全く別のタイプと見るべきだろう。
　食べると、ちょっと麺が柔らかめだが、普通のソース焼きそばの味。でも量がハンパじゃない。皿が小さいから最初は気づかなかったが、食べても食べてもなかなか減らない。上から見ていたのでわからなかったのだが、目線をちょっと下げると、焼きそばがてんこ盛り状態。麺が２玉～２玉半は入っているんじゃないだろうか。食べ終えるともう、お腹いっぱい。
　いやあ、見た目も量も驚かせてくれるユニークな五目焼きそばだったよ。


【ＤＡＴＡ】
住所：東村山市萩山町４－10－57
電話：０４２－３９３－９１２５
営業時間：午前11時～午後８時
定休日：木曜