カテゴリ:うどん
お店のインスタで、期間限定で「オロシぶっかけうどん」なるメニューをしばらく続けるということを知ったのである。
写真を見ると、結構美味しそうじゃん。 暑い日が続いてるので、冷たいものは食べたいし。 てことで、行ってみることにした。久しぶりかな。 店名 手打ちうどん さるや 電話 086-697-1124 住所 岡山県倉敷市真備町箭田1117-44 交通手段 吉備真備駅から104m 営業時間 11:00〜17:00(売り切れ次第終了) 日曜営業 定休日 月曜日、不定休 地図を見る お店までは、車で20分程度。開店時間直後に到着。 お店の前の駐車場はがら空きだったので、余裕で車を停めて店内へ。 先客はなし。カウンター席に陣取って、オロシぶっかけうどんと海老天トッピングを注文する。待っているとすぐに運ばれてきた。 さて一口麺を。 おや、麺が進化している。以前食べに来た際には、麺のコシがちょっと弱いかなぁ。と感じていたのであるが、しっかりとコシもあるし、麺自体の味も良くなってるような気がする。 そして、ぶっかけの出汁も丁度よい甘辛さで、思わずゴクゴクと飲んでしまいたくなる。 冷たいぶっかけうどんに、サクサクの海老天。この海老天は温かいのであるが、麺と冷たさと温かいサクサク感が非常にマッチしていて、なかなかいけますねぇ。 いやぁ~、想像していた味をかなり越えて美味しかったっす。 ごちそうさまでした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jul 30, 2022 09:21:13 PM
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