ヒロくんの気ままな報告

年々暑くなってきている感じがする日本の夏ですが、今年もまた非常に暑く、いつまで経っても暑いですね。

暑い夏にはビールが美味しいのですが、暑いのもいい加減にして欲しい気もします。

ということで、まだまだ暑いので、ビールが美味しい季節が続いていますが、今回のビールは、サントリープレミアムモルツ　涼の音エールというものです。



このビールはプレミアムモルツの、ジャパニーズエールというカテゴリーのひとつだそうです。

なお、ジャパニーズエールとは、これまで培ってきた欧州産アロマホップ由来の『華やかなホップ香』と1,000を超える中から選び抜いたフルーティ酵母が生み出す『豊かな醸造香』の2つの香りが織りなす個性的な香りと繊細さを併せ持った新たなエールビールだとのことです。

すなわち、この涼の音エールは、数種類のアロマホップに加え、磨きダイヤモンド麦芽を一部使用することで、"華やかな香りと豊かに広がる余韻"が楽しめるそうです。

ちなみに、磨きダイヤモンド麦芽とは、穀皮を除去し、コクに寄与するたんぱく質を多く含むダイヤモンド麦芽のことだとのことです。

なお、缶のデザインは、白を基調に花火のモチーフをあしらうことで、夏ならではの特別感のあるデザインとなっているそうです。

アルコール度数は、６％となっていて、普通のビール（5％）と比べ、ちょっと高めに設定されています。

さて、ビールですから冷蔵庫で冷やしてからいただきましたが、やさしい口当たりの柔らかな味わいのビールで、苦みはあまり感じられず、飲みやすいビールです。