角食パン♪ 永遠のテーマ。
週末のパンは、食パンにする事が多い。今日は角食。あと5~10分ぐらい、最終発酵取ればよかったなぁ~。 理想の角食には、ほんの少し高さが足りない。 熱々をカットしてみる。端っこは、私のものデス(*^_^*)熱々をバリバリかじるのがおいしいんです!!あーーーっ、こりゃたまらん!! 永遠のテーマ。シンプルに、潔く、生きる!物の定数が決まってないのでちょっと油断するとすぐに物であふれてしまう。 自分にとって本当に必要なもの、好きなものだけに囲まれてシンプルに暮らしたい。年を経るごとにその思いが益々強くなってきました。家の片付けに没頭していた去年の暮。衣類や食器類もかなり思い切って減らし、いつかは使うかもと思い、とりあえず取っておいたものの幾つかを処分しました。必要なものか、そうでないのかを自問自答しながら。 片づけているうちに、自分にとって何が必要か。心地よいのか。が、少しずつ見えてくる。↑ の本を参考に、今年はシンプル生活に近づけるように今あるものを厳選して整理していきたい。