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2007.05.07
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これが結構いけるんですよ。

シラスの塩分が程よくあるので、何もかけなくてもOK!

むしろ酒の肴としては何もかけないほうが良いかも。

もの足りない方は和風ドレッシングをかけてみてはいかがでしょうか。

カリカリジャコと三つ葉2007_0305007 0051.jpg

■材料(2人分)
・シラス 大さじ3
・三つ葉 2束
・ごま油 大さじ1

■作り方

1.シラスをごま油で炒めます。

2.シラスがカリカリになるかならないか程度で
  火を止め、冷まします。

3.適当な大きさに切った三つ葉と和えていただきます。


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最終更新日  2007.05.07 07:17:05
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