テーマ:今日のこと★☆(104567)
カテゴリ:なんだかなぁ
今の時間。 リアルタイムに雪が降っております・・ おやぢの部屋の前の屋根の上。 こりゃ、多少積もるかもなぁ・・(^^; (追伸) マメ知識です(^^) 「ぼた餅」と「おはぎ」の違い、分かりますか? ぼた餅はこしあん、おはぎは粒あんを用います。 漢字で書くと、「牡丹餅」と「お萩」。 牡丹の咲く季節である春はぼた餅で、萩の花が咲く季節である秋はおはぎとなります。 これは、あんこの元になる小豆の収穫時期によるものです。 小豆の収穫時期は秋です。 収穫したての小豆は皮も柔らかく、そのまま食べられます。 しかし、春ともなると皮が固くなり、口当たりが悪くなります。 それゆえ、皮を取り除くのです。 いやあ、確かにもっともらしい! ただ。真偽のほどは確約いたしません(笑) ちなみに。 おやぢはぼた餅も、おはぎもあまり食べません・・はは・・ もっと知りたい方はこの本を読んでみてください。←丸投げかよ^^; 類義の日本語 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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