カテゴリ:畑仕事
基本的に。辛いものが苦手でございます・・ 10月頃だったか。 知り合いから。からし菜とか高菜を蒔かない? と誘われたのですが。 どっちも。要は辛いですよねぇ(笑) 丁重にお断りしたのですが。 辛くないものはないの?と探したところ。 これは辛くない・・と。種の袋に書いてあった^^ 高菜の仲間だそうですけど。 葉っぱにシワシワができるそうで。 ようやく。そんな兆候が見えてきました。 鍋物とかに使えるのかな・・と思っています。
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おはようございます。
かつお菜、他のブロ友さんも栽培しておられますが美味しいという事です、 我家も来年挑戦してみたいです。 高菜大好きです、栽培した事ありませんが、高菜のお漬物が好き、細かく刻んでごま油で炒めて鷹の爪少々、砂糖、醤油で味付け。 ご飯が進みます、カツオ菜でやっても美味しいのではないでしょうか?^^ (2019年11月18日 08時32分21秒)
我が家は高菜の季節には高菜を買って漬物にしています。
今シーズンも一回買って漬けました。もう食べ終わりましたが。(早) もっとも一回でたくさんは買わず、いつも新漬けが食べられるように、シーズン中、何回も買います。 ナマ山本博文先生を初めて見て聞いてよかったですよ。 東大史料編纂所の教授ですから、手直に「島津家古文書」があって、それらに沿った考証がなされていて「島津義弘の賭け」もそれの分析に基づいて書かれています。 (2019年11月18日 08時46分09秒)
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