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おふたりさま~シニア食堂

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2024/04/10
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カテゴリ:我が家の食卓
割り干し大根

妹が知り合いから貰って..
わたしに回ってきました

千切り大根と違って
レパートリーが少ない割り干し大根

キムチ漬けにしてみました😋


割り干し大根の即席キムチ漬け


作者: 星うさぎ

■材料(作り置き人分)
割干し大根 / 80グラム
A韓国唐辛子粉 / 大さじ1
Aコチジャン、鶏ガラスープ顆粒 / 各小さじ2
Aごま油、ナンプラー / 各小さじ2
A塩、おろしニンニク / 各小さじ1
Aキビ砂糖、白だし / 各小さじ1
長ネギ / 10センチ

■レシピを考えた人のコメント
柔らかく戻した割干し大根と調味料を袋でモミモミするだけ。歯ごたえのあるキムチです。

詳細を楽天レシピで見る→



魚嫌いな夫のために~
大葉と生ハム巻いて
バターと白ワインのソース仕立て
洋風に仕上げると食べてくれます👍



マグロ(シビ)のサルティンボッカ風


作者: 星うさぎ

■材料(2人分)
刺身用シビのサク / 2本
あら塩 / 小さじ1/2
青しそ / 6枚
生ハム / 6枚
薄力粉 / 大さじ1
オリーブオイル / 大さじ1.5
バター / 10グラム
白ワイン / 大さじ2

■レシピを考えた人のコメント
牛肉や豚肉で作るサルティンボッカのお魚版です。セージは青しそで代用。白ワインとバターのソースがお魚にあいますよ。

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4月8日(月)
割り干し大根の即席キムチ
甘辛鶏手羽先
サラダ・煮豆




4月9日(火)
きくらげと紫蘇の佃煮
新玉ねぎと大根の煮物
竹の子酢豚 by母
はちみつバナナヨーグルト




4月10日(水)
魚のサルティンボッカ
チキンヒーロー by母



宮崎県日南市にあるスーパー戸村
戸村のたれが有名です
チキンヒーローも有名で美味しい😋


【ふるさと納税】レビューキャンペーン 数量限定 若鶏 チキンバー チキンヒーロー 計2kg 80本前後 鶏肉 惣菜 加工品 国産 食品 簡単調理 揚げるだけ 小分け 個包装 骨付き 味付き 手羽中 唐揚げ おかず おつまみ お弁当 晩ご飯 お土産 戸村 特製 宮崎県 日南市 送料無料


星つぶやき星

モバイルバッテリー
普段の外出時に携帯できるサイズ

5000~10000mAhあれば
1回分の充電は賄えます

それ以上になるとサイズも重さも
負担になるので~
200g程度のものが欲しくて...

夫は、アンカー製をすすめますが..
価格が高くて😰

候補を3つに絞りましたので
この中で決めようと思います👍














お気に入りは~
綿100%の服

肌に触れるものは化繊より綿

近所のスーパートライアルで
699円のTシャツを2枚購入👍

女性用は襟ぐりが広いけど
メンズは首回りが狭いんです
歳をとると...
首を隠せるほうが落ち着きます

着丈もお尻が隠れる長さ
腕をあげてお腹が見えない安心感
ジムに着て行こうと思います大笑い

それにしても激安でしょびっくり












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Last updated  2024/04/10 09:42:36 PM
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