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2011.05.25
カテゴリ：料理
夕方ブンゴ梅を取りに行ったら
なんとほとんどなっていません  去年も出来があまり良くなかったのですが それ以上です！ さっきとってきた分を見ても５００ｇあるかどうか。 紅梅を去年初めて梅シロップにしてみましたが 今年はそれもなっていません。 父が言うには花が咲いた後霜が降ったからとのこと。 いつもの我が家の夏バテ対策用 梅ジュースが飲めない羽目に陥りそうです  でも転んでもただでは起きませんよ  実家には梅の仲間のスモモがあります。 同じバラ科の果実なのでうまくすれば 砂糖漬けにすると水分が出て来るかも・・・・・。 実家のスモモは古いタイプのもので 黒に近いような赤色でやっと食べられるような 酸っぱいスモモ。 酸っぱい梅と同じようになるかもしれません！ 試してみます  梅酒の代わりに今年は琵琶酒とイチジク酒を 作ってみます＼(~o~)／ 皆さん枇杷酒とイチジク酒飲んだことが おありでしょうか？ とにかくみんな試してみます～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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