JAPANESE FOODS
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テレビ番組「探偵ナイトスクープ」で以前やってた珍魚です。 市場ではあまり見られない魚で、写真でも白くて分かるように、大変脂質が多いので食べ過ぎると尻から脂漏れ(下痢)?を起こすようです。お店も提供量を制限しているという。食べた感想は「あぶらだ~(魚の脂)」ですが、脂ですから旨いです。このお店は地方魚も提供されており魚好きには堪りません。 (参考:大阪心斎橋「うろこ屋)
2015/03/09
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