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2023.01.28
テーマ：★ラーメン(14526)
カテゴリ：ラーメン
一人ぼっちの土曜日…なので12時過ぎにご飯でも家を出たワタクシ
 ラーメンを食べたかったので…そーいえば、夜中に訪れた記憶はあれど、いつも〆の一杯で訪れるため記憶があいまいなアノお店を思い出しました  ぢゃぁっと行ったお店がコチラです   雷蔵さん  ケッコウ夜中まで開いてて、深夜帯でも賑わいがある印象のラーメン屋さんです  なので昼間はチョット雰囲気が違う感じです😐  入店しまして、券売機で食券を購入します   店内はこんな感じ…テーブル席に上がり席（ココで〆の一杯…要は飲んだ記憶が😅）にカウンター席です。 ワタクシはお一人ですので、カウンター席に腰かけます💺  お店にはお値段据置 の張り紙が…この物価高のご時世に頭が下がります🙂お冷は紙コップのをとって卓上のポットからセルフで注ぐ方式🥛 こーゆーところで経費を削ってあるのでしょーね   頭上には有名人のサインがズラり…ホークスの選手に力士さんたちにボクシングのチャンピオンに…メジャー＆地元の芸能人の方々と多彩ですなぁ  っと眺めてましたら、注文したラーメンにミニチャーハンが同時に出てまいりました   まずはラーメンから頂きます🥢  麺はモチロン、細いストレート  ワタクシ、麺は通常普通で発注しますが、コノお店は細麺と分かっていたので硬で注文…コシがあり丁度良かったです  スープは豚骨特有の臭みはさほど感じませんでしたが、脂は丼の淵に回る濃厚さ。 レンゲで一口飲みますと、脂っこい＆味も濃厚なスープ…まぁお店の入り口には、味、香り、濃く。って書いてあるもんね  っいいながらも、バランスが良くて…コレなら飲んだあとの〆にも丁度良いんぢゃないかな  （ぢゃなくて食べに来てんだよ ）トッピングはチャーシュー、葱、キクラゲであります。  コチラはミニチャーハン  綺麗にドーム状に成型されております。  チャーハンもラーメン同様、胡椒多目で味付け濃いめ、脂っぽさもあり濃い好きのワタクシにはドンズバです   ご馳走様です 豚骨ラーメンがメインのお店な印象ですが、定番のチャーハンや餃子の他にも博多煮干（ニボ）豚骨に赤担々の麺に唐揚げなどございます んーーー酔っていなと色々な情報が入ってくるなーーー…コッチ方面に来た時は、是非食べてみたいものです 多分〆の１杯で来るんだろーな
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最終更新日
2023.12.19 22:54:07
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