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テーマ:★ラーメン(14450)
カテゴリ:2007二郎系らーめん
蒲田には、二郎系のお店が二軒あります。
一軒は、既にご紹介したラーメン大・蒲田店です。 もう一軒は、蒲田市役所近くにある「らぁめん元気の源」です。 何度か立ち寄っているのですが、昼営業がお休みのことが多く、このお店のラーメンを食べる機会に恵まれていませんでした。 今回は、蒲田でお仕事を終えたので、その帰りにこのお店に寄ることができました。 「二郎系インスパイア」、「大盛の美学」、「にんにく増し」、「野菜増し」などの謳い文句が店頭に掲示されています。 何やら、もの凄いラーメンが出てきそうな雰囲気です。 このお店のメニューは、ラーメン、チャーシュー麺、得チャーシュー麺の3種類で、プラス100円で大盛にすることもできます。 得チャーシュー麺は限定で、ブタが物凄く増量されるメニューのようです。 このお店のボリュームが不明なので、今回はスタンダードなラーメンを注文することにしました。 また、工夫を凝らしたトッピング類があるようです。 いなりのお隣の人が「ちーず」をトッピングしていました。 観察すると、細切りのチーズがたくさんのり、食べ進めて行くうちに麺や野菜、ブタにトロリと絡まる美味しいそうなトッピングでした。 次回のトッピングの第一候補に決定です。 これらのトッピングは、現金対応で、着席時にコールするといいみたいです。 インドからの刺客も美味しそうなトッピングです。 ラーメン600円、無料トッピングは、野菜増し増し・ニンニク・とうがらしです。 無料トッピングは、野菜、とうがらし、ニンニク、アブラ、味濃い目があり、「増し増し」まで受けてくれるそうです。 トッピングは、ラーメン完成時に「ニンニクととうがらしはどうしますか?」と聞かれますので、この時にコールするようです。 今回は、野菜増し増し・ニンニク・とうがらしでお願いしました。 看板に偽りなし、もの凄い盛りです。 どんぶり二枚重ねで出てきました。 ノーマルでもかなりの量でしたが、野菜を増し増しにしたので、もの凄い野菜の山になりました。 チャーシューも巨大なものが二枚です。 やや歯応えがありますが、醤油ダレでしっかりと味付けされた、美味しいチャーシューでした。 ノーマルで、この量ならチャーシュー麺や得チャーシュー麺を注文したら、恐ろしいことになりそうです。 麺は二郎の標準的な麺よりも若干細目で、歯応えを強調したカタメの麺でした。 スープの写真を忘れましたが、乳化していない非常にライトな味わいで、甘味さえ感じる味でした。 全体的には、「二郎系インスパイア」や「大盛の美学」などを謳い文句にしているだけあり、ジャンク度の高いラーメンです。 盛りつけは、申し分なく、味はライトでラーメン大の堀切店に近い味でした。 蒲田の激盛ラーメンのお店「らぁめん元気の源」、お見事です。 【お店のデータ】 ★最寄り駅: JR蒲田 ★住所: 東京都大田区蒲田5-43-7 ★営業時間: 11時-23時(今は夜部18時から?) ★定休日: 月 ★メニュー: ラーメン600円、チャーシュー麺750円、得チャーシュー麺900円、大盛はプラス100円 お店の情報は、いなり★のかじかじ日誌をご覧ください。 ↑↑↑↑↑↑↑ ブログ村に登録してみました。 よろしかった、クリックしてください。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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