いなりの一人よがり

ラーメン二郎・亀戸店は、結構好きなお店なのですが、夜営業の終了時間が早めなので、なかなか訪れることができないお店です。
二郎の支店の中では、最も軽～く食べられるラーメンを提供し、独自路線を歩んでいるイメージが強いお店です。
二郎インスパイア店(ラーメン二郎の影響を受けたラーメン屋さん)のラーメンは、このお店の味に近いものが多いような気がします。
二郎のラーメンを食べやすくすると、亀戸店に近い味になるのかもしれません。

半年以上来ていませんでしたが、お店は大盛況でした。
他の二郎の支店と違い、普通にランチを食べに近所の会社の方々が来ている感じの方が多数並んでいました。
12時40分頃着、17人の行列でしたが、お客さんの回転率は良く、20分ほどで着席できました。
食券を購入する時、ちょっとビックリしました。
50円の値上げになっていました。
小ラーメン600円、小ブタ700円、小ブタダブル800円です。

今回は、小ブタとこのお店では食べたことない味付たまご100円を注文しました。
無料トッピングは野菜だけです。


ボリュームは少ないです。
しかし、以前に比べて、若干盛り付けが良くなった感じがします。
値上げ効果なのでしょうか？

ブタは、生姜焼きのブタの様な薄切り肉です。
薄っぺらのブタですが、柔らかく、アブラも適度についているので、美味しいです。
味付けはあまりされていませんが、スープに沈めておくと、スープと馴染んで、美味しく食べられます。
いなりは、このお店のブタ結構好きです。


麺は、二郎の標準的な麺よりも少し細い太麺で、モチモチ感が強調されています。

はじめて注文した味付たまごは、味がついておらず、普通の半熟たまごでした。


スープは、ブタの風味がしっかり出ていますが、全く乳化していません。
しょっぱ過ぎず、脂っこ過ぎず、重た過ぎずの非常にバランスがいいスープです。

亀戸店は、好き嫌いがはっきりしたお店です。
ハードな二郎ファンの方たちには、物足りないラーメンかもしれませんが、二郎の支店の中で最も軽～く食べられるラーメン、いなりは大好きです。

臨休のお知らせが貼ってありました。



お店の情報はいなり★のカジカジ日誌をご覧ください。


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