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2008年10月18日
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カテゴリ:つけめん
大分から博多に移動しました。
大分では楽しみを奪われてしまったので、博多ではラーメンスタジアムでつけ麺を楽しんできました。
ラーメンスタジアムのあるキャナルシティーへは、博多駅方面から歩いて行く事が多いのですが、今回は、地下鉄・中州川端から行ってみました。
こちらは、商店街を通るルートです。

縁結び童子、発見。
縁結び童子発見
確かに、大阪の例のヤツに似ています。
いろいろなものが見られるので、こちらのルートは、歩いているだけでも楽しい。

博多駅方面からよりも、遥かに早く到着できました。
ラーメンスタジアム入り口
期間限定出店
今、ラーメンスタジアムでは、六厘舎、大勝軒、秀の3店舗が期間限定で出店しています。

今回のターゲットは、つけ麺で有名な六厘舎です。
東京・大崎にある六厘舎は、連日大行列なので、滅多に立ち寄ることができませんが、ほとんど待ち時間なしに着席することができました。
こちらでは、まだまだ馴染みがないようです。
六厘舎
券売機
お値段もかなり高めの設定になっています。
ノーマルのつけめんで900円は、少々高いかも。

味玉つけめん大盛1100円
味玉つけめん大1100円
麺はやや柔らかい感じ
久々なのでガッツリと大盛、味玉をトッピングしました。
大盛でも、350g程度かも。
麺はツルツルシコシコで美味しいのですが、大崎のものよりも加水率が高いので、少々水っぽい感じのお味です。
つけ汁は、六厘舎風味は感じますが、最初からヌルメ、濃度も薄め。

麺もつけ汁もライトな味わいの六厘舎風味って感じです。

チャーシューは、味はいいけど細切れのものが3切れほど。
チャーシューがちょっぴり
味玉は、味はいいが冷たい
味玉も味はいいけど、冷蔵庫から取り出したばかりって感じの冷たさでした。

最後にスープ割。
スープ割
告知を一切していないので、このシステムをご存知の方があまりいないようです。
いなり★以外にスープ割を頼んでいる方はいませんでした。


ラーメンスタジアムの六厘舎、味はまぁまぁですが、温度管理や具の内容がちょっと残念でした。
つけ麺として、美味しい部類に入ると思います。
つけ麺に馴染みのない土地なので、大崎のものに修正を加えて提供しているのかもしれません。
博多ラーメンスタジアムの六厘舎は、ライトな六厘舎風味でした。



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最終更新日  2008年10月18日 12時47分00秒
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