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2012年08月01日
テーマ：★ラーメン(14389)
カテゴリ：つけめん
立食蕎麦の｢竜馬灯｣へ。
武蔵小山の「ボニート・ボニート」というラーメン屋さんの分店です。 ｢ボニート・ボニート｣は、無化調なのに鰹節が見事に香るラーメンが魅力のお店ですが、こちらでは、そのコダワリのかつお節を活用したつけ汁で、究極のつけ蕎麦を食べさせてくれるお店です。 今回は、ランチでも食べられるようになった中華麺で、鰹つけ麺を頂きました。 鰹つけ麺(中華麺) 750円   中華麺は、小麦が程よく香る中太麺。 いつものお蕎麦は、食感が個性的。 普通に食べるなら中華麺、インパクトを求めるならお蕎麦が賢い選択かも。 つけ汁の中には、大きなつくね、細かく切られたジャガイモや玉ねぎなどの野菜、ブツブツと感じられる荒削りな鰹節など、いろいろな具がたっぷり。 鰹の香りがよく、野菜の甘味が全体的な味を優しくしてくれているのかも。 鰹風味の野菜スープで、食べるつけ麺って感じ。 うまうま。 【お店の情報】 ★店 名： つけ蕎麦屋 龍馬灯 ★住 所： 港区芝大門2-8-9 KSビル 1F ★営業時間： 11時半-15時半/17時-22時(土祝：11時半-15時半/16時半-20時) ★定休日 ： 日 ★お店のHP： http://gourmet.walkerplus.com/107030570002/  ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!! 感謝!!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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