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2012年08月27日
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カテゴリ:つけめん
みのり台の「中華そば 志の田」に行ってきました。
癒し系の和風ラーメンやつけ麺が美味しいお店です。


好きなお店だけど、夜の部は早めの麺切れになることが多く、かなり久しぶり。
いつものつけ麺を食べようかと思っていたけど、「和ダシつけめん」という新しお品があったので、それを注文。



和ダシつけめん 750円
和ダシつけめん
細めん

和ダシつけめんは、もりそば感覚で食べられるつけめんだそうです。


麺は、しっかりと水で〆られた細麺。
小麦の香りがよく、プチプチとした歯切れ感が心地いい。


つけ汁は、冷たいかつお風味のお醤油味。
つけ麺のつけ汁ではなくて、そばつゆって感じ。
超さっぱり味。


お蕎麦屋さんで、中華麺をそばつゆで食べられるお店が増えています。
和ダシつめんは、その逆バージョンって、ところなのでしょうねぇ~。


この味、なかなか好きだなぁ~。





【お店のデータ】
★店  名: 中華そば 志の田
★住  所: 松戸市松戸新田573
★営業時間: 11時-14時/18時-21時
★定休日 : 水木
★備  考: 2008.6定休日が水木に変更、2008.8辛味登場






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最終更新日  2012年08月28日 00時54分54秒
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