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2012年09月21日
テーマ：★ラーメン(14389)
カテゴリ：つけめん
新橋の三田製麺所に行ってきました。
こちらは、つけ麺専門のチェーン店です。 田町本店以外に新宿、恵比寿、有楽町、五反田、大阪など、10店舗以上の支店があるらしい。 つけめんは、並盛(200g)・中盛(300g)・大盛(400g)が同一料金。 その看板に魅せられて、立ち寄ってみました。 注文は口頭で伝え、後会計だそうです。 今回は、つけめん・大盛とちょこっと野菜を注文。 つけめん・大盛 700円、ちょこっと野菜 50円   ちょこっと野菜は、その名の通り、ちょこっと。 シャキシャキとして美味しいけれど、値段を考えると微妙。 なくても、よかったかも。 麺は、小さめの丼に山盛り。 だけど、大勝軒の並盛よりも少ない気が・・・・・・。 茹で後400gってことなのかも。 まぁ、このボリュームでこのお値段なら、十分にコストパフォーマンスはいい。 麺は断面が四角形の太麺。 ゴツゴツとした食感で、しっかりとしたコシがあるタイプ。 つけ汁はドロドロとした豚骨魚介のWスープ。 若干の雑味を感じるので、フルーツやら、野菜やらでドロドロ感を出しているのかも。 見た目は濃厚だけど、丁度食べやすいお味。 麺と絡みもいい。 食べ終わる頃には、つけ汁がなくなってしまった。 個性的ではないけれど、サラリと食べられるのが魅力かも。 【お店の情報】 ★店 名： つけ麺専門店 三田製麺所 新橋店 ★住 所： 港区新橋3-20-5 第2エムワンビル1F/B1 ★営業時間： 11時-翌2時 ★定休日 ： 無 ★お店のHP： http://mita-seimen.com/index.php  ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!! 感謝!!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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