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2013年02月04日
テーマ：★ラーメン(14383)
カテゴリ：ラーメン
猛烈に、魚介系が効いた和っぽいラーメンが食べたくなったので、高田馬場のべんてんに行ってきました。
独特な食感の麺とボリュームが魅力のお店。 この時期の行列は、かなり過酷。 神田川沿いに並ぶため、恐ろしく冷たい風との戦いかも。 我慢大会って感じ。 今回は、タイミングよく、外待ち1名。 約10分後に店内に入れたので、ラッキーでした。 早めに店内に入れたけど、やっぱり体は凍えてしまった感じ。 つけめんを食べようと心に決めていたけど、先客さんたちが食べているアツアツのラーメンを見たら、その魅力に負けてしまった。 今回は、焦がし醤油チャーシューメンを注文。 焦がし醤油チャーシューメン 1050円    メンマは売り切れだったけど、チャーシューはありました。 なぜか、いつものチャーシューよりも厚切りな感じ。 常連さんがたっぷりのロットだったので、その影響なのかな？ こちらのチャーシューは、肉の旨みがたっぷり。 スープに沈めて、温めてから食べると、激うま。 麺も相変わらず独特の食感。 「なめっこい」って表現がお似合いの太麺。 風味豊で、このなめっこい独特の食感がべんてんらしい。 スープは、旨味たっぷりで、いつもより魚介系が強めな感じ。 焦がしにしたので、香ばしい味と香りで、更に旨味が強調されている感じ。 べんてんの和っぽいラーメン、うまうま。 【お店のデータ】 ★店 名： べんてん ★住 所： 豊島区高田3-10-21 ★営業時間： 11時-15時/17時-21時(土曜祝日は11時-16時） ★定休日 ： 日  ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!! 感謝!!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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