麺屋こうじ <チャーシューもりそば>
昨年、柏にできた「麺屋こうじ」は、「茨城大勝軒系列」のお店です。「茨城大勝軒系列」には、「とみ田」、「麺屋律」、「亀ふじ」、「角ふじ」など、いなりが大好きなお店が多いので、このお店も期待して訪店してきました。お店のメニューは、昼は和風豚骨魚介の濃厚なラーメン、夜は角ふじのラーメンを提供する２毛作のスタイルで営業しています。 いなりの好きな魚介系がガツンと来るタイプは、昼だけの限定ラーメンです。それを食べるために行ってきました。今回は、もりそばとこのお店の一押しチャーシューが食べられる「麺屋こうじチャーシューもりそば1000円」を注文しました。麺は麺屋律のものに似ています。つけ汁は魚介系がガツンと来るタイプですが、とみ田よりは若干薄く感じました。麺もつけ汁もいなりの好きなタイプで美味しく頂きました。一番の注目は、やはり、ブタです。3種類のブタが別盛になっています。焼き色がつき、歯応えがあるタイプが2種類、トロトロのブタが1種類です。味も量も最高です。もりそばにプラス300円でこのブタさんが食べられるのは、お得です。もりそばだけならば、他の系列店と大差はありませんが、ブタさんはこの店オリジナルなのです。美味しいブタさんが食べたくなった時、麺屋こうじがいいかもしれません。【お店のデータ】★最寄り駅： ＪＲ常磐線 柏★住 所： 柏市旭町1-4-15★営業時間： 11時-24時★定休日： 無休★メニュー： 昼が「ラーメン」（700円）「もりそば」（700円）「麺屋こうじチャーシューメン」（1,000円）「麺屋こうじチャーシューもりそば」（1,000円）。夜は「角ふじラーメン」（700円）「角ふじづけ麺」（700円）「角ふじうま辛麺」（800円）など。
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