茶葉蛋 【茶葉たまご】
台湾旅の回想・・・＝＝ たまに自分で作ります ＝＝台湾旅行した方には「あるある」だと思います。コンビニに入ったら日本とは違う香りが漂ってきます。その香りの元は・・こちら↓ ↓ ↓茶葉蛋（ちゃーいえだん、と言います）。昨年秋に行ったときに撮影したものです。味付けゆで卵ですが、八角などのスパイスがちょっときいています。コトブキ家には茶葉も中華系のスパイスもありますので、時々自分で作ったりもします。＝＝ 台湾ではこの鍋が超有名です ＝＝これはキーホルダーですが、大同の電気鍋は日本の方も買って日本に持っていくほどの人気です。私コトブキもいつか買うかも・・【送料無料】台湾お土産大同炊飯器風 茶葉蛋 キーホルダー
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