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2011.01.26
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カテゴリ:料理(魚)

ぶりしゃぶ

今年はぶりがいつもより安いとニュースで見た夫。

大漁に捕れているとかで安いのだとか。

そしたら、夫、ぶりを買ってぶりしゃぶにしたい!という。

私はふぅ~ん音符

としか思っていなかったのだが、一昨日お休みだった夫は

出かけたときにぶりを買ったらしい。

仕事が終わり携帯電話をみるとメールするが。。。

『ぶりと甘えび買いました』と。

あら、もう買ったのね~。今日はぶりしゃぶか~。

とお家に帰る。

一昨日のお夕飯はぶりしゃぶでした。

ちなみに夫が作る。

鍋の中には下仁田ネギか?もらったのだがたぶんそうだと思う。

ザクザクと切り、こんぶと入れる。

このネギも熱々で甘くて美味しいきらきら

ぶりをだし汁にくぐらせて、ポン酢でいただきましたきらきら

さっぱりとしてますが、脂ものっていておいしかったですよちょき


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いつもありがとうございます。

四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉

昨日はお義母の手術も無事終わりひと段落。

娘、風邪がね・・・。

今日からあと3日。今週の仕事も残っているんで

がんばって行ってきますバイバイ


 






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Last updated  2011.01.26 08:16:38
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