か・の・ん・の・お・き・に・い・り

先日たけのこ掘りで収穫した吹田の特産品＠たけのこを使って
ミル･ヴィラージュの渡辺シェフが作成にして下さいました。

ご協力ありがとうございました

アイデアとセンスが抜群の渡辺シェフなら
どんな風にアレンジしてくださるのか、とっても楽しみでした。

これがきっかけで吹田の特産品＠たけのこを
１人でも多くの人に親しんでもらえたらいいなっと思っています。

★季節野菜のカレーパン

今まで食べたカレーパンの中で、１番美味しかったのでとても感動しました

幅広い年齢層に親しみやすいお味なので、
ぜひいろんな方に食べていただきたい逸品です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

カレー

ブランジェリータケウチさんと同じ、
本町のＮＡＶＩＮ（ナビン）さんのカレーを使っています。

カレー以外は、たくさんの違いがあるので、
こちらのカレーパンはヘルシーな仕上がりになりました

個人的にはミル・ヴィラージュさんのカレーパンの方が好みです

程よいスパイシーな辛さ、パン&チーズ&野菜との相性が抜群です。

２、生地

　カレーパンと言えば揚げパンを思い浮かべると思いますが、
　こちらでは食パンの生地を使用しているのでカロリーが控えめです。
　カラダにやさしいカレーパンです。
　カレーや具材との相性ピッタリ。

 ３、具

　下の画像を下から上を説明すると・・
　ＮＡＶＩＮさんのカレーゴーダチーズ刻んだ玉葱筍・プチトマト・大阪産なす　
  を２で包んでいます。

筍のシャキシャキした食感や、なすやトマトの歯ざわりもＧＯＯＤ！

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★桜　　

桜色から緑に変わった木々を見ていると、フレッシュな気分になります。
今回ご紹介するのは、ＭＢＳ　ちちんぷいぷいで放映されていた話題のパンです。

桜の葉が生地に練りこんでいるかわいい形のパンです。
手のひらよりも大きなサイズです。
２～３人で分けて食べるのがＢＥＳＴです。

　　　　　　　　　　　　花びらをちぎってみました

放送の反響で、お花見のお供に、このパンを求めて店内は賑っていました。

一時期、夕方に行くと、店内のパンが
ほとんどない状況にまでなっていた程、大盛況でした


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店名　Boulangerie Mille Village （ブーランジェリ ミル・ヴィラージュ）

住所　大阪府吹田市千里万博公園１４－１３ ＢＡＲＯＮＧ　１Ｆ
電話　０６－６８７７－７０７０