テーマ:暮らしを楽しむ(383676)
カテゴリ:日常生活
竹製大根おろし この前、倉吉(鳥取)の白壁土蔵群を訪ねたとき 竹細工屋さんで見つけた竹製の大根おろしです。 「だまされたと思って買ってください」 おばさんに勧められて、買ってみました。 これでおろした大根はつぶつぶ状の荒目で 水分が分離せず、しゃきしゃきして舌触りが良い。 山芋もこれでおろしています。 竹製だからすぐに壊れるのではと心配しましたが 使ってみると意外に丈夫にできていて大丈夫そうです。 WEBサイトで調べると “鬼おろし”という商品名で販売されています。 ここです お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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