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歩人のたわごと

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2011/07/28
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カテゴリ:日常生活
0728大根おろし

竹製大根おろし

この前、倉吉(鳥取)の白壁土蔵群を訪ねたとき
竹細工屋さんで見つけた竹製の大根おろしです。

「だまされたと思って買ってください」
おばさんに勧められて、買ってみました。

これでおろした大根はつぶつぶ状の荒目で
水分が分離せず、しゃきしゃきして舌触りが良い。

山芋もこれでおろしています。

竹製だからすぐに壊れるのではと心配しましたが
使ってみると意外に丈夫にできていて大丈夫そうです。

WEBサイトで調べると
“鬼おろし”という商品名で販売されています。
下矢印
ここです





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Last updated  2011/07/28 03:44:13 PM
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