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お料理と手作りお菓子の写真日記+たまに猫@365日

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2006.05.26
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カテゴリ:お料理レシピ
DSCN4415.JPG

エコナクッキングオイル カップ1/2
お酢    大さじ5
白ゴマ   大さじ2
白練りゴマ 大さじ1
砂糖    大さじ3
めんつゆ  大さじ2
しょう油  大さじ1

1.油とお酢を交互に少量ずつ混ぜます。(乳白色になるまでよく混ぜる)
2.混ざったら白練ゴマを入れよく混ぜます。
3.砂糖を入れよく混ぜます。
4.めんつゆ・しょう油を少量ずつ加え混ぜます。
5.しっかり混ざったら白ゴマを加えます。


.。*゚+.*.。 一口メモ ゚+..。*゚+
油とお酢を混ぜる時は泡だて器を使うと混ざりやすいです。
しっかり混ぜてから調味量を加えてくださいね!
白練りゴマは大さじ2のゴマをすり鉢でするとできます★


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Last updated  2006.05.26 21:49:01
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