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2006.09.29
テーマ：今夜のばんごはん(49795)
カテゴリ：お料理レシピ
 かぼちゃ 300g 玉葱 100g（約1/2個） 水 500cc 固形コンソメ 2個 バター 25g 牛乳100cc 1.かぼちゃは皮を剥いて小さめに切り、玉葱は薄くスライスします。 2.鍋にかぼちゃ、玉葱、水、固形コンソメ、バターを入れ野菜に火が通るまで煮ます。 3.荒熱が取れたらミキサーにかけます。 ※熱いままミキサーにかけるとフタがはじけるので必ず荒熱を取ってください！！ 4.全体が混ざったら鍋に戻し、牛乳を加え煮立たないように弱火で温めます。 荒熱を取らないとかなり危険です！ 熱さで膨張してパンっとフタが開いてしまうんです。 実は経験者です＾＾；（笑） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.09.29 21:15:32
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