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2017.02.11
カテゴリ：料理
父さんが鳥取出張から帰る時、海鮮市場で買って来てくれたお土産。
生きているぞ、この蟹〜〜〜 どうやって食べると美味しいのかな  三杯発泡スチロールの中に入っていてゴゾゴゾしてる  ばあちゃんに電話して招待＾＾ マンションで蟹づくしのご馳走晩餐会と相成りました   父さんが車でばあちゃんを迎えに、 食事の支度ができるまで炬燵に入ってゆっくりしてもらった。 いつのまにか居眠りしてたわ  マンションはあったかいって 生きた蟹をおとなしくさすために水に浸して10分  腕を動かして口からは泡。。。 大きな鍋を出してきましたよ！お湯が沸騰したら一杯ずつ茹でます！ 鍋でもダンシングですw 調理バサミででカットして切れ目を入れ茹で蟹の出来上がり   箸でプルルンと身離れもよくおいしい〜  鍋も用意しましたよ   蟹からお出しがたっぷり！もちろん、〆は蟹雑炊で(^_^) ばあちゃん、お代わりしましたよ〜   これが生の状態です。殻が柔らかくて比較的扱いは楽でしたが、、、、 父さんと二人でかなり奮闘した  キッチンは汚くなるし  手は痛い  美味しいものにありつくには労力がいるねと「お疲れ〜〜！」  ばあちゃんに美味しかったと喜んでもらえたのでよかったです  三人とも蟹三昧に舌鼓 私は冷凍物じゃない蟹は初めてだったので満足でした〜〜  先週の土曜日の話です。過去の日記だ〜〜(^^;; お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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