夫の誕生日
昨日は夫の28歳の誕生日だった。全然予定はなかったのに、お昼に義母から電話がかかってきて、夜、ご飯を食べにおいで、他の兄弟たちもいるから、と言われ、だったらお菓子買ってくよ、と夫。私は小さいケーキを作ろうと予定してはいたけど、まだ何のケーキ作るかはちゃんと考えていなかったし、9人分のケーキはまったく予定していなかった。材料がないじゃん。卵、2個しかないよ・・・。夫に、買いに行けばいいじゃん、と言われたけど、とんでもない!! イタリアのお店は昼休みが長いから(完全にお店が閉まっている)、午後は3時半・4時に開く。そんな時間に開くお店に買いに行って、帰ってきてから作っていたら、全然間に合わない。急遽、考えたのが、ムースのケーキ。卵2個で1cm強くらいの薄いスポンジケーキを作って(卵2個で作った生地を26cmの丸型に流し込むととそんなもんしかできないから)、上に3cmくらい、作りたてのムースを流して固める。冷蔵庫で2・3時間冷やして、上から、唯一あったバナナ2本を薄切りして並べて飾って、寒天を上から塗って、更に冷蔵庫で冷やして出来上がり。砂糖は控えめに、軽く仕上げてみた。私の周りにはケーキにムースやババロアを使う人っていないから、凄いわね、と作るたび、誉められるけど、実際はムースやババロア作りって凄い簡単。自分自身、こういうケーキの方が好きだし。味の方は、さっぱりしていてなかなか美味しかった。義兄たちから受け取ったプレゼントは、財布。私がプレゼントしようとしていたんだけど・・・。夫の好みは難しいから、一緒に見に行って実際に気に入ったものをプレゼントするよって言ってたから、まだ買ってなくてよかった。ベルトが足りないから、私からのプレゼントはベルトだな。トリノの中心に一緒に見に行こうって、言ってるけど、バスルームのリフォームの作業がなかなか進まなくて・・・なかなか出かける時間がない。いつ買ってあげられることやら・・・。去年のプレゼントもずいぶん後になってからあげたっけなぁ。