・割烹の宿　美鈴　若さま　どんなに忙しくても来てくれる。

平成２２年　1月１１日（月）　　くもり

奥川ファームを支えてくれる友。

農業問題を、真剣に考えて行動していただける割烹の宿　美鈴 若さま。

シェフ自らが、旬の食材を収穫され調理していただける。

　・海鮮珍味　割烹の宿　美鈴
 http://www.nande.com/misuzu/

割烹の宿　美鈴　若さま　　ﾌﾞﾛｸﾞ　是非見てね

こんな素敵な料理に生まれ変わる。

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こんなに沢山の野菜を、購入していただけました。

料理に不要なはっぱですが、腐らして堆肥にする。

カキ殻も、もみ殻でもやして砕く。

小さくして、畑の堆肥にする。

もちろん、もみ殻も精米すると出来る。

全てを、循環させて美味しくて安全な野菜をつくる。

農家も一つの産業だと思うのだが、専業農業で生活が出来ない現状。

本当にこれでいいの。

安全・安心に拘り、みえの安心食材を取得し　より安全な食材提供を出来れば。

お客様に愛されるような、農家に成長できればと思い日々奮闘しております。

自分たちで出来る事で、地域間連携を試みています。

農業問題を、真剣に考えて行動していただける割烹の宿　美鈴さま。

シェフ自らが、旬の食材を収穫され調理していただける。

　・海鮮珍味　割烹の宿　美鈴
 http://www.nande.com/misuzu/

奥川ファームに、野菜を仕入れに来ていただきました。

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・素人でも農業がわかった気になるホームページ

すごい　はんわしの「評論家気取り」 　に奥川ファームの事が記事になりました。

 ・ぜひ見ていただきたいブログ

　　　　http://plaza.rakuten.co.jp/gakusei100sen/diary/200909270000/

・大学生の取り組み　三重大学、名古屋大学

　今はまだ小さな取り組みですが、学生が農業の重要な担い手となり、

学生の視点で農業を活性化できるようなビジネスを生み出していくことが

このインターンシップの狙いです。

以下は8月13日～14日のインターンシップの実況ブログです。

  http://camp.mie1.net/c8856.html

・名古屋学生の直売

 農業インターンシップ米★21年度・三重産コシヒカリ10kg★胚芽米

   http://openuser.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/auctions?userID=w_yusuke505401&u=w_yusuke505401

・名古屋大学生が農業とITを結ぶ活動を

農業とITそして学生を繋ぐブログ始めます。

・中電ウイング　　　ネット販売再開

      http://shop.wing-shop.jp/

・楽天　熊野水軍≪敬老ギフト≫ 　　　　　new

　　　http://item.rakuten.co.jp/kumanosuigun/245001/

  三重県北牟婁郡紀北町紀伊長島区島原３９４４－１

　　　奥川　克巳  ( おくがわ　かつみ　）

　tel　 ０５９７４－７－１９６１
  fax   ０５０－７００１－４８６４
　携帯　０９０－２６１１-７９７２

  E.mail 　katsumi-okugawa@zc.ztv.ne.jp

・みえの安全・安心食材認定 

 http://www.mie-ansinsyokuzai.org/seisansha/540.html

・奥川ファーム自然農業体験・ホームページ
　http://www.zc.ztv.ne.jp/katsumi-okugawa/

・奥川ファーム自然農業体験・ブログ一覧
　http://plaza.rakuten.co.jp/katsumi71/diaryall