毛玉生物

チリパウダーって調味料を買ったのだ。

こんなやつね。
「カエンペッパー、オレガノ、クミン、ガーリック、塩などを混合したスパイス。
メキシコ料理の主要スパイスで北米、スペイン料理などによく使用される。」

これ使ったら、簡単にうまい豆料理が作れるのかなぁーって・・・

つくってみたー(≧∇≦)ﾉ

チリコンカンもどき（笑）
自分的にはものすごくうまかった。
材料は、ひき肉、ミックスビーンズ、玉ねぎのみじん切り、トマト。
調味料は、クレイジーソルトと、チリパウダー。仕上げにチーズふった。

にんにくとかも、入れたほうが正しいレシピらしいけど、切らしてたんで省いた。
あと、ほんとはトマト水煮を使うらしいけど、そんもの（家に）なかったから、
適当にトマト煮込んでみた。

こんな適当でも、チリパウダーを一振りすれば、それっぽい味になるよ（驚）
すごーーい、このスパイス、便利だぁ～

簡単だし、すぐできるし。
ひき肉が見切り品で安くなってたら、買い込んでたくさん作ろう（＾＾
注意：ちなみに、豆嫌いのあっきいの為に、自分の食べる分だけに豆を入れます。
あっきいは豆抜きで食べました。苦労するわ・・・

おまけ画像、

お取り寄せダイニング 十勝屋で食べた、じゃがいもの「インカのめざめ」いもンブラン
いやぁ、これもまた、まいう～でしたよ(≧∇≦)ﾉ
インカのめざめって、すごいねぇ！