行列の耐えないフライドチキン（チキンフィンガー）専門店
「
Raising Cane's Chicken Fingers」
鶏肉嫌いの私には全くご縁の無いお店ですが、熱狂的なチキンファン達を連れて行ってあげました。
メインを食せないので、ぎざぎざポテトをつまんでみた。
「Crinkle-Cut」と呼ぶ”ギザギザ”フレンチフライ。
うわぁ～！ディップソースがかなり優秀な引き立て役で 美味しい！
ケイジャンスパイスが良～いぃ風味出してる！
聞けば このチェーン店、ルイジアナ州発なのだそう。なるほど納得
早速スーパーで ケイジャンシーズニングを購入。ケチャップにマヨネーズ、このスパイス（たまにタバスコも）を混ぜて 結構な再現具合。しばらくウチでもこの味を堪能。
場所はキングストリートとユニバーシティアベニューの角
オープンしてまだ間もない頃の様子
平日の昼間にもかかわらず行列は外に溢れてました
サウスキングからウメケマーケットとの間の通りを曲がって駐車場に
広くて無料（パーキングマシンはまだ動いてなかった）
赤レンガ風壁紙がいかにも 米国本土っぽい
お店のこだわりが壁に
The Caniac Combo ＄15ほど
チキンフィンガー6本に、「Crinkle-Cut」こと”ギザギザ”フレンチフライ
テキサストーストに 甘めのコールスローサラダ
おっきなドリンクがセット
コンボは 3本、4本
キッズミールもあり、2本とポテトとスモールドリンク
チキンだけのサイドオーダーも可能
結構、いいお値段。。。しょっちゅうは勘弁して（笑）
（ディップしてる画像 by http://www.raisingcanes.com/）
BBQ用チャコールで有名なキングスフォードのケイジャンスパイス
（画像引用 by Kingsford）
ハワイ情報満載なフリーマガジンの一つアロハストリートさんの記事
ツーリストのみならず在住者の味方でもあります
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