由仁町を出て、西へ走ると、
恵庭市。
新千歳から帰る前の定番、うおはん。
大きなスーパーで食料品一般いろいろあるけど、奥の広い鮮魚コーナーと地方発送受付カウンター。
やっぱり、ケガニ。
発泡容器230円で保冷して、預け入れ荷物で持ち帰る。すべて外税。
冬なので上寿司740円x2も冷えたまま大丈夫。どれも新鮮で味あり、しゃりもっちり、とてもうまい。これなら空港の高めの海鮮弁当よりずっといい。
棒サバ寿司370円は分厚くくにしっとりいい味、これもいい。
アメリカ産しまほっけ700円x4、巨大で分厚く、ほくしっとり脂のりもまずまず、お得。
中国産うなぎ蒲焼き1180円も巨大でぶあつい。脂のりは下品だけど。
太平洋産浜ゆで毛ガニ554g 3767円は、大ぶりでずっしりする。ロシア産より高めだけど、流氷の時期は獲れないからね。その分、浜ゆで冷蔵だし。
さばき甲斐があった。
身はつまって新鮮ほくしっとり味が濃い、味噌は新鮮多くて濃厚、甲羅酒最高。
過去最高の毛ガニだった。
ああでもいつかはオホーツクの毛ガニを活ゆでで食べてみたい。
いつもながら、うおはんは新千歳帰りでマストな店だ。
http://4travel.jp/domestic/area/hokkaido/hokkaido/tomakomai/kitahiroshima/supermarkets/11379583/
うおはん
えっ？@
