ティーライフの夢貯金！

欲深い大人の濃厚イタリアン「青の洞窟」から新しく出たパスタソース「ジェノベーゼ」

先日パスタソースプレゼント企画があったのですが、ブロ友のあすみんさんが見事、当選されました。



で、その当選品、新商品「ジェノベーゼ」を送って下さるという事だったので、ずうずうしくお願いしちゃいました

狭き門の当選商品のハッピーなお裾分け、、、縁起物ですよね。

私もハッピーを分けて頂けた気持ちです。有難う～～～感謝

有り難い頂きものがあったので、気分はリッチに、、、、でも実際はリーズナブルにパスタディナーです。


これゆでたパスタにソースを絡めている時から、すごく濃厚なチーズの香りが印象的。

普通、ジェノベーゼソースってバジルの香りが強いものだけど、それにも増してペコリーノチーズの香りが素晴しいですね。

オリーブオイルがほど良く麺に絡みつくので、茹で上がった麺にオイルをかける必要もなく、簡単に出来ちゃいました。

美味しそうなパスタにはやっぱりワインが飲みたくなりますね。

ちなみに、我が家のデイリーワインは、、、、

ボルドー金賞含むメダル受賞ワイン3本入り！フランス・イタリア・スペイン・アルゼンチン・チリ... 価格：3,590円（税込、送料込）

コスパが非常に高いので何度もリピしています。

いつも10倍ポイントの日に買うようにしているので、実際はここからまた1割引き

1本が500円ほどとは思えないグレードです。

しかも円高のときはワインの内容がUPしたりします。毎回微妙に内容が違うので楽しみがありますね。


出来上がったパスタは鮮やかでキレイなグリーンですね。


イオンで買った１パック271円の刺身用、トラウト・サーモンのサクを切って作ったカルパッチョ。2人だと1パックで十分頂けます。

お刺身魚はやはり切り身で買うよりサクで買ったほうが割安ですよね。


生野菜は金曜日に義母が色々差し入れて下さった物を使っています。




余談ですが、、、

金曜日に頂いた野菜やお花など。

花は庭で咲いたそうです、色々なカラーがあって綺麗。

一週間に1回くらいのペースでお野菜を頂く様になって大助かりです。


香り立つバジルに、ペコリーノチーズ、エクストラバージンオリーブオイル、にんにく、松の実の風味豊かな味わいが重なった、パスタにからむ香り高く濃厚なおいしさの「ジェノベーゼ」

食べてみると強く感じたチーズはマイルドになって、やはりバジルが効いています。

コクのある濃厚な味でやはり想像通り美味しいですね～

でも決してしつこくなく、サラリと頂けちゃうのがさすが「青の洞窟」ですね。　　最高



少し抑えた上品な味わいなので、添えた生ハムと一緒に食べてもGOODでした。

ちなみにこの生ハムもトップバリューの298円の物を数枚使っています。

という事でこの日の夕食はワイン1本入れても2人で1000円位。

外食費の節約になります。外でワイン1本飲もうものなら、金額が跳ね上がりますからね。

こういったソースがあれば自宅ではなかなか作ることが出来ないジェノベーゼのパスタも簡単に出来るから嬉しいですね

家族で楽しんだり、おもてなしにも使えそうで重宝です。


あすみんさん、ご馳走様でした