里おじさん活動普及促進委員会（非正規雇用のおっさんのブログ）

[お酒] カテゴリの記事

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  蔓無源氏

  昨夜の日記を今更新。しっかりと寝オチして今起きました。年度末の疲れがどっと出たようです‥。これで、寝オチしました。「大正の一滴　蔓無源氏」です。「芋」など特徴のある焼酎の蔵「国分酒造」さんの商品。蔓無源氏とは、明治４０年に発見された在来品種のさつまいものこと。大きな裏ラベル一杯に、能書きが書かれています。麹も「老麹（ひねこうじ）」という昔ながらの麹を使用されているとか。しかも、アル度３７度と原酒系です。クセがあるのかなぁ、とお湯割りで飲みましたが、意外なほどあっさりしていて、飲みやすいです。素直な焼酎で、ついつい飲み過ぎてしまいました。やはりアル度３７度、濃いめのお湯割りになってしまったことも影響ありか、と。さ、これから、オヤジ会のお花見です。お天気が心配ですが、迎い酒、いってきま～す。原料芋蔓無源氏を惜しみなく使用。原酒！価値ある36度です。蔓無源氏（つるなしげんぢ）　長期貯蔵原酒　芋36°1800ml

  2015.04.03

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  お酒もありました～。

  本日は、いろいろと用事があったので、午後から久々にお休みをもらいました。ただ、お昼間際に仕事が入ってきてランチ抜きで２時ごろまで残りましたが。用事が終わったら、午後４時になってました。遅めのランチが食べられるお店は限られてますね。来来亭のこってり７４５円です。ネギ多め、麺硬め。久しぶりに食べました。その後、早めの帰宅で、晩ご飯。ラーメン食べたこと内緒にしてましたので、あまり食べられません。晩酌です。昨日、北陸旅行のお土産にお酒がなかった、と日記に書きましたが、奥さん、買ってきてくれてました。昨夜は出すのを忘れていた、と。あわてんぼうの奥さんです。小松市の西出酒造の金紋紫、純米吟醸、です。濃い味です。淡白なお魚をアテに合いそう。同じくお土産の漬物盛り合わせをかじりました。ということで、録り貯めていたテレビ番組を、どっさりと見て過ごしています。緑茶/カテキン緑茶/伊藤園/2つの働き/特定保健用食品/トクホ/送料無料【3～4営業日以内に出荷】［2ケース以上の購入で送料無料］［特保］伊藤園 2つの働き カテキン緑茶 340g缶×24本[賞味期限：4ヶ月以上]同一商品のみ3ケースまで1配送でお届けします。

  2015.03.17

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  購入した焼酎たち

  今週は月火と二日休肝日にしましたが、どうも不調です。昨夜はオクスリとして、焼酎をいただきました。するとどうでしょう。今朝はすっきりとして、体調がよくなりました。やっぱり、お酒は百薬の長ですね～。といことで、今夜も飲んでます。最近、購入した焼酎です。原酒系が多くなってます。米焼酎の鳥飼は、お初の購入です。青酎は、東京都青ヶ島で作られている芋麦ミックスの焼酎。天使の誘惑は、最近残りの一本を開栓したのでスペアです。杜氏潤平、原酒たちばな、万暦などは、過去に飲んだことがある焼酎のリピです。やっぱり、焼酎は、おいらの活力源になってますね～。青ヶ島焼酎　青酎　池の沢　700ml 02P20Sep14

  2015.02.26

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  月月火水木金金

  いよいよ年度末モード全開に。３月７日の土曜日まで、全勤になりました。今夜は、久しぶりに天使の誘惑を開栓。少し樽で寝かせた原酒で、アル度４０度、薄い琥珀色がついてます。ウイスキーのようにもっと色が付けられるようですが、焼酎として販売できる濃さの上限が決まっているようで、色が付きすぎると脱色している、と聞いたことがあります。結構、詰めた日によって色にばらつきがあるように思えるのですが。これは、２００６年７月のもので、色は薄めですね。明日（もう今日ですが）は、朝、クリニックで高血圧・高尿酸のクスリをもらってから出勤です。↓昔はプレ価格でしたが、今は正価で販売されてますね。ブランデーを思わせる深い味わい！天使の誘惑(40°) 　720ml鹿児島芋焼酎【SSspecial03mar13_food】【お中元 お酒】

  2015.02.20

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  呼び出しが‥

  本日は、社員の健康管理のお目付け役「健康管理センター」に呼び出しがありました。保健師さんによる面談。５年分の健康診断の結果を比べて「中性脂肪が、すごいことになってますね～。」「体重も、４年前よりも７キロ増えてますよ～。」「ガンマも右肩上がりで、基準値をはみ出しっぱなしです。」などなど。「何が原因でしょうね～、お酒かな？」「お酒、少し減らせませんか？」さんざん絞られました。そういえば、今年になってから、休肝日は一日も達成してません。そろそろマジやばい状況になってきてます。残業続きなので、夜食もいかんでしょうね～。夜食を食べて、家に帰ってから飲み食い。そして時々ラーメン。太らないわけありません。マジやばい状態かと。来週から、お酒減らします。だから、今週は頑張って飲みます。アサヒの新製品でしょうか、ドライポーター。ブラウン系のビールです。ゆうくんをフラッシュ撮影したら、こんなになっちゃいました（笑）。

  2015.02.19

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  うながっぱ酒

  年度末モードは、午後９時までの残業が続きます。午後９時に職場を出て、地下鉄に飛び乗り、大曽根のホームを走って、乗り換え時間を最短にして、なんとか午後１０時前に帰宅できます。あと、４５日か、頑張ろう。ということで、奥さんから差し入れです。というか、バレンタインデーの贈り物と言うか‥。以前、新聞に出ていた日本酒を買ってきてくれました。三千盛が製造協力しているＰＢの日本酒「うながっぱ酒」です。５年ものの古酒をブレンドしているとか。柔らかい味わいで、飲みやすい純米大吟醸酒です。くいくい、と本当に飲めちゃいますね～。怖ろしいお酒です。冷やさずに常温で、というのが怖いです。常温ですから、お腹も冷えずに、飲めちゃいます。多治見に併合された旧笠原町の蔵と販売店のＰＢ、まだ多治見市内でも限られたところでしか売られていないようです。奥さんが、笠原町の発売元まで出向いて買ってきてくれたとか。感謝です。ホワイトデーのお返し、それなりのものを用意しないといけませんね。↓　うながっぱ酒は、まだ楽天にはないみたいです。三千盛　純米大吟醸720ml

  2015.02.17

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  定点報告、ふるかわ＆三千盛

  本日のお弁当は‥昨夜の恵方巻きの残り。ほい、これで、節分の日に恵方巻き、です。おかずに、いわしも入っていました。さて、先週の体重の定点報告がまだでした。２月１日、体重８６．０キロ。減少傾向にはありますが、減り方が弱いです。月曜日に、フランス料理のフルコースの後にラーメンを食べた影響が残ってますね。さて、昨日のお酒のことをもう少し。こちらのお酒のことですが‥。「ふるかわ」さんと「三千盛」のコラボです。寝かせた日本酒かと思います。ネットでも見つかりませんでした。そこの新製品が出る、と新聞記事になってました。うなぎにあう「うながっぱ酒」。５年古酒を二種類ブレンド、４合ビンで１６００円、とお値段も高めですが、飲んでみたいです。

  2015.02.03

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  三岳原酒

  ようやく今週も終わりました。月曜日は月曜日が飲み会で、その後は、ずっと９時過ぎまで残業続きでした。今週は、あまりよい日が続きません。諸先輩が仕掛けた（仕事上の）時限爆弾が炸裂して、対応に終われました。今夜の晩酌です。原酒シリーズが続きます。三岳の原酒です。ガツンとくる芋焼酎。このガツンの先に、極楽浄土が待っているのですが、なかなか芋焼酎が苦手な方が多いです。ここで勇気をもって、芋焼酎を飲んでくださいな。三岳はレギュラーも定評のある焼酎です。最近は生産量もあがったのでしょうか、こちらのスーパーでも適正価格で販売してます。次男が合宿免許を申し込む、と。バイト代が順調のようです。ただ、ほめちぎる教習、というのは聞いたことがありませんが‥。ストーブ前で爆睡中のゆうくんです。世界遺産の島「屋久島」で造られる芋焼酎三岳 原酒　39度 720ml 三岳酒造

  2015.01.30

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  今週は、原酒系で‥

  今年に入ってから、まだ、一日も休肝日がない！これはいかんです。おいらは、高脂血症・高尿酸・高血圧・肥満症、とサイレントキラーが勢揃い。気をつけないときけません‥といいつつも、シメラーが止まらない‥です。いよいよ、というか、社員の健康管理をしているセンターから、２月下旬にお呼び出しがかかりました。管理区分では、健康要注意社員のおいら、怖い保健師さんにお小言をもらうんだろうなぁ。今週は、原酒系を飲み干しました。寒いので、濃い目のお湯割りで。次の候補は、萬膳さんの原酒系です。★1/26am9:59迄P3倍★1/27am9:59迄Facebook経由購入でP5倍★【Joshinは平成20/22/24年度製品安全対策優良企業 連続受賞・Pマーク取得企業】LC-32H11【税込】 シャープ 32V型地上・BS・110度CSデジタル ハイビジョンLED液晶テレビ ブラック (別売USB HDD録画対応) LED AQUOS [LC32H11]【返品種別A】【送料無料】【RCP】

  2015.01.24

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  ウルフ・ギャング・パック　って、覚えられない‥店名で‥

  昨夜は新年会でした。栄のオアシス２１の横にある芸術文化センターの中にあるイタリアンレストラン。こんな吹き抜け、オブジェも。さすが、芸術文化センター。その１０階にあるレストランです。入口も、ガラス張りでオサレです。店名のウルフ・ギャング・パックって、どういう意味なのでしょう？総勢３０名余の新年会ですが、夕方遅くになって、ドカンと仕事が入って、オープニングを３０分遅らせてもらいました。それでも、３分の１のメンバーは、遅刻です。スモークサーモンがのったピザ。美味～。海老、カニなどなどのお料理。おいらには、何がなんだか、よくわかりませんが‥。魚のソテーです。この赤身のビーフ、お肉も柔らかくて美味しかったのですが、ソースがなかなか美味しかったです。写真には写ってませんが、パンも。ソースを付けていただきました。「イタリアンなら、パスタも食べただろう！」という厳しいご意見もいただきました。白状します。食べました。イタリア料理ですから、パスタ系は欠かせません。おいらが注文したわけではありません（笑）。しかも、ケーキまで。もう、腹パンです。で‥〆ラー、という次第でした。

  2015.01.15

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  休肝日、失敗！

  明日は、最後の忘年会なので、今年中の仕事は、残業してやっつけることに。午後１０時近くまで頑張りましたが、３分の１も終わりません。あきらめて帰宅。今夜は、休肝日にする予定でしたが、帰宅時の電車の連絡が悪くて、ホームで冷えたのでエネルギーが必要になりまして、断念。佐藤酒造の原酒です。アル度３８度。黒佐藤、白佐藤とは別の焼酎の原酒だと思いますが‥佐藤酒造ＨＰからの紹介文です。■ 原酒あらざけ(生産完了)無ろ過の芋焼酎のパイオニアとしてデビューした銘柄。黒麹の独特の香りは、敬遠されていた時代があり、ろ過によって香りを抑える手法が当たり前になっていました。それに反して、ろ過によって失われる重厚な味わいをろ過を行わないことによってそのまま残し、貯蔵、熟成させた原酒です。生産完了しているのですね。ちょっと味わいに、よどみを感じてすっきりしない‥ような気がしますが、おいらの個人的な感想ですので。明日は、午前中から午後まで、会議が５本！最終日に、なんて日だ！という一日になりそうです。夜は、最後の忘年会です。↓生産完了となると、プレ価格になってますね。佐藤酒造　あらざけ 原酒 38度 500ml【あす楽_年中無休】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】

  2014.12.25

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  杜氏潤平紅芋原酒

  １２月ですね～。仕事に追われております。昨夜も、今夜も、帰宅は１１時を回っております。飲まないと、やっとれんので、飲みますね～。今夜のアテは、シンプルに湯豆腐（残り物です）。お酒は、焼酎。アル度３８度の原酒なので、ロックでいただいております。杜氏潤平、平成１９年春仕込みの原酒です。７年寝かせてたことになります。柔らかい口当たり、ピリピリ感がなく、まぁるい味になってます。そして、爽やかな紅芋系の香り。お湯割りにすると、ヨーグルト臭がする紅芋系ですが、ロックではそういう刺激臭もないですね。久しぶりの原酒系焼酎です。飲み過ぎに注意ですね。■上質な芋の香りとフルーティーな上品な甘さ季節ごとの香味を味わう杜氏潤平　手造り紅芋原酒　〔小玉醸造〕　38度　500ml【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【焼酎】【RCP】

  2014.12.09

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  お湯割りの季節到来

  今週は、４営業日しかないので、初日から残業全開です。帰宅は、午後１０時半過ぎてました。リビングで、石油ストーブ全開です。ストーブの上にはやかん。ということで、お湯割りです。もう残り少なくなっていましたが、今夜終了。久しぶりの逆さ一升瓶。月の中、杜氏のお気に入り。美味しい焼酎です。ということで、気づけば、禁酒場所連敗スタート。明日、明後日と外飲みです。今週は、早くも負け越し決定か？↓月の中　杜氏のお気に入りは、まだまだプレミアムなのですね～。月の中　杜氏のお気に入り　1800ml

  2014.11.04

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  限定‥に弱いのは‥

  今週の禁酒場所、１勝３敗で、カド番。今週は、でかい会議があったので、金曜日にお酒をガマンするのはもう、無理です。ラーメンをこらえただけでも、偉かったねぇ‥と誉めてあげてください。今夜のお酒は、冬の製品です。アサヒの「冬の贈り物」と、キリンの「冬麒麟」。冬の贈り物は、アルコール分５．５％以上６．５％未満と表示。そんなアバウトな表示ありかよぉって、突っ込みたくなります。ブログのお仲間ぎんちゃんさんは、サントリーの限定品。かぶらなくてよかったです（笑）。さて、多治見駅のコンコースにこんなものが飾ってありました。無ダな時間を　より無ダに生きると書いてあるような。深いですなぁ。無ダな時間を、無ダに生きることは、簡単なようで難しいことかと。多治見駅周辺で、明日からの３連休で、美濃焼まつりが開催されるとか。コンコースには、いろいろな窯の展示ブースが並んでいました。目玉は、加藤卓男さんの作品のようです。まだ、作品は展示されていませんでしたが、コバルトブルーの釉薬の作品、並ぶのでしょうか。東濃地方のグルメって、いったい何があるのでしょうねぇ。明日の仕事帰りに、寄ってみよう。明日から、三連休ですけど、おいらは、三日間とも仕事です。明日は、イベント主催者として、午前８時に現地集合、その後午後３時まで本部詰めです。明後日は、お取引先のイベントにご招待で、ステージでご紹介＆あいさつ予定。明々後日の月曜日は、事務所で他人立ち入り禁止で作業‥の予定。月曜日は、台風が来る前に帰らないと、電車が止まって帰れなくなります。もう、お泊りはイヤです。渋温泉　もやいの宿　いかり屋旅館

  2014.10.10

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  ニャンカップ

  昨日で、仕事が一段落したので、本日は早めの帰宅。今週は、すでに休肝日４日、勝ち越しております。ということで、晩酌です。日曜日に、パパゴリラ！ご夫婦と外飲みして以来です。その時にお土産でいただいたニャンカップです。久しぶりのお酒、美味しくいただいております。梅酒のニャンカップもいただきました。お酒を空けたら、このカップは、コップとして使えますね。パパゴリラ！さん、本当にありがとうございます。秋の夜長に読書です。ブックオフで１０８円で買ってきました。読み始めるとやめられませんねぇ。ＮＨＫのドラマにもなった作品。現実に起こったバブル崩壊の最中のドラマ、引き込まれます。明日は午前中に、里おいくんの施設訪問。午後からは、イベントです。なかなか落ち着けませんねぇ。

  2014.09.19

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  意味のないこと‥

  学校の身体検査項目の一つで、７８年間も続いていた座高測定が近々取りやめになるそうです。おいらのように、頭がでかいと座高が高くなります。クラス最高座高記録を出したこともあります（おいらよりも背が高い生徒もいましたけど）。まぁ、短足なのは、隠しようがないですけど、最高座高記録は不名誉で、クラスメイトに結構いじられました。実際に測定していた座高の結果は、まったく活用されていなかった、と。惰性で続けていただけのようですけど、その裏にはおいらのように傷ついた生徒がいたことを、大人は覚えていてください。ところで、意味のないこと、繰り返す必要がないことの一つに、ブラックアウトがあります（強引な展開ですなぁ）。酔っぱらって、記憶がとぶことです。昨夜は、ブログの更新ができませんでした。名古屋地方の豪雨の影響ではなかろうか、とご心配もいただきました。昨夜の飲み会です。久しぶりに日本酒中心に飲んだのがいけなかったのか、夏風邪で肝臓が弱っていた（たんぱくが出てました）影響なのかわかりませんが、ブラックアウトしてます。なぜか、トイレの写真。どこのトイレでしょう？気がついたら、朝５時。リビングで寝ておりました。家人の話では、午後１１時ごろにベロベロ状態で帰宅したとか。一緒に飲んだ同僚の話では、おいらだけ二次会にも行かずに帰宅したとか。空白の時間が１時間から２時間あることになります‥。ズボン、シャツがひどく汚れていたので、どこかでひっくり返って寝ていたのかもしれません‥。一次会しか行っていないのに、ひどい二日酔い状態なのにもまいりました。ということで、意味のないことは、もうやめないといけません。北海道まで出かけて、ハシゴ体験の準備をされている元気な方もおられますが、おいらは、もうハシゴできないカラダになってしまいました‥。

  2014.08.07

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  田苑

  先週の出張で、ルーチンワークが残ってまして、週明けから残業続きです。しかも、本日は、携帯電話を家に忘れました。携帯電話を忘れる　　　↓写メが撮れない　　　↓ラーメンが食べられない、というようになるのは、以前もご紹介しました。スマホにしてからは、通勤電車内で皆さまのブログにコメントを書いておりますので、それもできず。ということで、今日も、残業でこんな時間になり、皆さまのブログのご訪問もできず、すんません‥。今夜の晩酌は、先日の熊本出張で買ってきた「田苑」の水割りで。アル度１２％に水割りを売ってましたので買ってきました。焼酎の水割り缶は、こちらでは売ってません。美味しいなぁ、と飲み終えて、お代わりに八幡を、熊本の水で水割り。やっぱり、八幡の方が、段違いに美味しい‥かと。八幡の水割り缶は、売ってないでしょうね。ということで、おやすみなさい‥です。

  2014.05.20

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  久しぶりにお寿司屋さんです

   一昨日の土曜日、恒例の温泉ツアーが降雪のため中止になり、夜は、急遽、地元のお寿司屋さんでオヤジ会の新年会になりました。 旧笠原町にあるお寿司屋さん「貴味寿司」で。ちゃんと、団地まで、バスで送迎つきです。 ２時間飲み放題で、５千円のコースでした。    天ぷらかと思ったら、エビフリャーでした。街中食堂っぽくて、いいですね～。ウスターソースをどっぷりとかけていただきました。写メは撮り忘れましたが、焼き魚や茶碗蒸しもあるコースでした。  〆のお寿司。やや少なめかな‥。 というか、この日のメインは、こちらでした。  飲み放題のお酒、地元の三千盛でした～。オヤジ会のメンバー１０人で飲みましたが、すぐに仲居さんが「三千盛、なくなりました～」と。突然の宴会開催で、仕込が足りなかったのか、それとも、オヤジ会のメンバーが飲みすぎたのか‥。 １０人で４升ぐらいは飲みましたね～。翌日は、完全な二日酔いでした。 銘醸　三千盛　1800ml

  2014.02.17

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  野に唎（き）く　野を知る

   月曜日だというのに、残業。１０時近くになりました。 今夜は、娘が高速をかっ飛ばして帰ってくるので、蟹鍋にする予定だったのにね。 しかも、最近、日本酒をたしなむようになったという娘のために、奥さん、日本酒を買ってきていたのにね‥。  一人で寂しく、残してもらった蟹をいただきました。 奥さんが買ってきた日本酒で。  「野に唎（き）く　野を知る」という洒落た名前の日本酒です。 甘くもなく、辛くもなく、旨い味ですね～。少し黄色になっているので、寝かせてから出荷しているのかも知れません。  製造元は、三千盛です。辛口の三千盛とは全然違うお酒になってますね。 で、奥さんと娘ですが‥。 二人で５合ぐらい飲んだようで、ホットカーペットで仲良く寝オチしてます（笑）。  

  2013.11.18

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  立冬には、お湯割ですね～

   今日は、立冬だそうで。冷えてきましたね。  仕事帰りに寄るスーパーの焼酎棚が大きく変わっていました。 さりげなく、玉露・白玉の露などのレギュラーの横に、小牧と三岳も。 三岳は、一升瓶で２，３００円。当地としては、まあ良心的なお値段かと。３，０００円超で売っているお店もありますから。  ５合瓶を買いました。１２００円。 早速いただいております。やはり美味しい焼酎ですね。 芋焼酎　三岳　25度　1800ml(1.8L)　【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【芋】【父の日】【母の日】【祝い】【鹿児島】【贈り物】【人気】

  2013.11.07

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  水曜日のネコ

   水曜日。ノー残業デーなのに、残業。１０時過ぎに帰宅。本日の晩酌。  水曜日のネコというビール２８０円。高い！ 正確には、ビールではなく発泡酒。「本製品はベルギーの伝統的なビール製法でつくられていますが、原料にコリアンダーシードとオレンジピールを使用しているため、日本の酒税法上は発泡酒に区分されます。」と説明がありました。 酒税法上発泡酒であれば、お値段も発泡酒なみであればいいのですが、２８０円です。普通の発泡酒の二本分のお値段ですね。 アテは、ヘルシーに、魚炊きです。糖質制限メニューですね‥  でも、残業前に、腹ごしらえしちゃいましたので‥。   社員食堂で、天ぷらうどん４９０円食べてますから。夜食は控えてます‥。  というか、左足の親指がチクチク痛い‥のです。  渋温泉　歴史の宿　金具屋  渋温泉　もやいの宿　いかり屋旅館

  2013.10.23

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  休肝日ネタ・９

   本日の多治見の最高気温、39.3度。日本一暑かったようです。 これだけ暑いと、やっぱり、ラーメンです。  来来亭のこってり730円。ネギ多め、というと、どっさりと載せてくれます。 暑い時には、やっぱり、ラーメンがいいなぁ、と思うおいらです。  汗だくで帰宅。さあ、飲むぞ。アテは、奥さん手作りの大きなコロッケ。 ところが、奥さんから「飲まないでね」と。 長男が名古屋に遊びに行っていて、駅まで迎えに行くことになっているのですが、奥さん、コロッケでビールを飲んじゃった、と‥。 長男の帰宅を待ってますが、まだ、帰ってこない！ ということで、ビールお預けになっているので、本日を急遽、休肝日とした次第です。 でも、午後９時でも多治見駅前の気温、３１度を超えてました。 長男を迎えに行く途中に、コンビニでノンアル飲料を買おうと思ってます。   夜のニュースで、藤圭子さんが自殺されたと。 ♪赤く咲くのはけしの花　白く咲くのは百合の花どう咲きゃいいのさ　この私夢は夜開く １５、１６、１７と私の人生暗かった過去はどんなに暗くても夢は夜開く 合掌

  2013.08.22

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  休肝日ネタ・８

   本日は、おいらの５４回目の誕生日。昨日お祝い済み。 ２００７年８月１６日は、多治見（と熊谷）で４０．９度。2013年8月16日は、楽天のマー君がプロ野球新記録の21連勝！おめでとう！ 今週は、帰省で休肝日がまだ。ということで、誕生日に休肝日実施中です。  長女からの誕生日プレゼント。クッションです。  マッサージ機能つき。いろいろな場所で使えます。腰が楽になりました。 娘は、先ほど、信州に帰っていきました。気をつけろよ～。   最近は、ゆうくん、ここで寝ることが多くなりました。  ホテル星羅四万十

  2013.08.16

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  焼酎サマー

    ｄａｎｃｈｕ９月号。 「忘れられない夏が来る！焼酎サマー」 って、９月号です。もう立秋間近。 ｄａｎｃｈｕの焼酎特集は、９月号が多いから、仕方がないですね。 でも、焼酎特集は、読み応えありましたよ～。 青ヶ島の青酎の記事は、よかったです。青酎飲みたくなりました。 料理の紹介で、まめぶ汁が特集されていたのは、あまちゃん効果でしょうね。 ★一生(一尚)の付き合いができる旨い焼酎を…！★鹿児島県小牧醸造の『一尚』★【限定流通商品】一尚(いっしょう) 黒 芋焼酎25°小牧醸造1800ml

  2013.08.06

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  休肝日ネタ・７

   毎週１回の休肝日設定、今週は本日決行中です。  昨夜は、里子くんと一緒に、多治見花火大会に出かけました。 夜店がずらりと並んでいて、彼は、サメ釣り・リンゴ飴・ラムネ・サメ釣りを楽しんでいました。 子どもが小さい頃には、サメ釣り、よくせがまれました。４等か５等しか入っていないのは、わかりきっているのに、子どもたち、なぜか、サメ釣り好きですね。 案の定、彼も、４等と５等でしたが、充分楽しんでいたように見えました。  おいらは、生ビールを飲みながら、ブラブラと。でも、ものすごい人で押し合いへし合い状態。はぐれないように、しっかりと手をつないで歩き回りました。  多治見の花火大会は、完全に、夜店エリアと花火鑑賞エリアが分かれてます。夜店エリアからは、花火は遠くにしか見えません。昔は、夜店のある前の河川敷で仕掛け花火とかもありましたが、きっちりと分かれてます。 その方が、人の流れはいいようです。夜店から花火が近くで見れると、皆さん立ち止まってしまって、大変混雑していました。 今は、花より、というか、花火よりだんご派のお客さんは夜店エリアに留まります。    今日は、午前中は仕事を休んで、里子くんを施設までお見送り。 相変わらず、彼は「酔っぱらって、いびきがうるさかった」おじさんが、一番印象に残っているとか‥。園長先生の前で、赤面していたおいらです。 おいら的には、一番、家庭的な雰囲気を出せたのではないかなぁ、なんて自己弁護しておりますが（汗）。 次回は、お正月になるようですが、来てくれるかなぁ。    昨夜は少し飲みすぎて、ちょっとお腹がしんどかったので、お昼は軽めに玉子とじきしめん、５３０円。薄めのお出汁が、痛んだ胃にやさしいです。    本日は、こちらのノンアル飲料。オールフリーのシトラス風味。これが、実に爽やかで美味しい。ノンアルにはもったいない味です。  

  2013.08.05

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  休肝日ネタ・４

   本日は、週明け早々、仕事と外回り。月曜から、１０時半までの残業って、どうよ、と怒っちゃうぞプンプン（さとう玉緒風）。  あまりに暑かったので、帰宅途中にビールでも、と思ったのですが、今朝は早出だったのでクルマをコインパーキングにおいて出勤しているので、飲めません。 オールフリーを飲みました。 帰宅後、今さらお酒を飲むのもねぇ、とパスして急遽、休肝日になった次第です。  本日は、うなぎ受難の日「土用の丑」。昨日のスーパーのチラシ。うなぎ、高くなってますね～。大きさにもよるのでしょうが、同じくらいの大きさで、三河一色産が一番高くて、１９８０円。その後、宮崎、鹿児島と続きますね。中国産でも、１，０００円近く。 今日は、ファミマで２４０円の鰻めしにぎりをいただきました。

  2013.07.22

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  街の財産でもある‥

  っていうＣＭが昔ありました。 今夜、立ち寄った居酒屋さんも、確かに、街の財産だと思います。  こういう趣のあるお店です。昔からあるのでしょうね。 前にもこの店のことは書きました。 もうサラリーマンをリタイアされた方が多いようなお店。お年寄りの憩いの場ですね。 今夜、おいらの横の席に座っていたおばあちゃん、一人でチビリチビリと飲んでました。 おばあちゃんのお会計は、７００円。おそらく、ビールと口取りだけだと思います。おばあちゃんは、「安くてすまないねぇ」、と。お店の方も、「いいんですよ。また来てくださいな。」。 居酒屋チェーン店では、なかなかこういう光景には出会えません。  一発目の生ビール大と、付け出し。「付け出し」って、「お通し」とか、「口取り」とも言いますが。今夜は、冷奴でした。  串カツ３本。辛子をたっぷりつけていただきました。   ネギマ二本と、追加の熱燗。 これで、おいらのお愛想は、１８００円。お安いですね。お得です。 とびっきり美味しい、というわけでもないのですが、チェーン店の居酒屋とは、全然違います。 やっぱり、こういうお店は、街の財産だと思います。  【送料無料】モンスター ［ 百田尚樹 ］

  2013.05.08

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  田伝夢詩・青潮・ひとり歩き黒麹

   月曜日です。今週頑張れば、来週からは、ＧＷです。 ということで（このあたりの思考方法はご理解いただけないでしょうが）、帰り道にみちくさラーメン。  こちらも、おなじみですねぇ。なんとかならないかと思うのですが、やめられませんねぇ、千種の花月のニンニクげんこつラーメン６２０円。ニンニクで、元気回復だぁ！ さあ、明日から、頑張るぞ～。   最近、焼酎ネタがなくなってました。飲んでいるのですが、品評を書く前にカラになってしまいました。 田伝夢詩、青潮、ひとり歩き黒麹、です。 ラーメンと焼酎で、明日への英気を養うおいらです！ 定価以下/在庫処分品【数量限定】田伝夢詩（でんでんむし）　1800ml　白石酒造

  2013.04.22

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  大吟醸純米三千盛

    今朝も冷えました。マイナス４．４度。駅まで２０分歩くのですが、寒かったです。  本日は、大阪の蔵元が安い酒を混ぜて販売していた、と報道されていました。 今夜のお酒は、こちらです。  当地のお酒、大吟醸純米三千盛です。この徳利に入って売ってます。大吟醸ですから、燗をつけることはないと思いますが、空き瓶は、熱燗用に使えますね。３００ｍｌ入りです。 辛口の三千盛ですが、さすがに大吟醸は柔らかくて飲みやすいですね。あっという間に、飲んじゃいました。こちらは、安いお酒は入っていないと思います。  なぜか、段ボール箱に入るのが好きなゆうくんです。  おいらは、捨て猫だからな、段ボールに入ると心が休まるんじゃ　ＢＹ　ゆうくん。 ○【日本酒】三千盛 純米（大吟醸） 720ml

  2013.02.26

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  さつま島美人３５度

   本日は、久々に９時近くまで残業でした。いよいよ年度末の波がやってきました。お疲れラーメンは我慢して、まっすぐ帰宅しましたけど。  今夜のアテは、生春巻とおでんでした。  久々に焼酎のご紹介です（焼酎も飲んでます。）。さつま島美人の３５度です。緑色のビンになります。さつま島美人は、当地でも販売していて、お値打ちに購入できます。白麹の特有のふくよかな味わいと甘みがあって、飲みやすい焼酎です。焼酎が苦手な方にも、スムーズに飲めちゃいますね。蔵元の長島研醸有限会社、天草諸島の南端に位置する長島という場所にある会社です。天草諸島の南端にあっても、鹿児島県なんですね。鹿児島の最北端、出水地域にある蔵。もとから、一社ではなく、島内５社が合併してできた会社だそうです。昔、焼酎がまだブームになる前は、各蔵元さんも経営的に厳しかったとか。ということで、小さな蔵が生き残り戦略で一つになったこともあったようです。長島さんの合併の事情はよくわかりませんが。今でも、五つの蔵で製造されていると、教科書に書いてありました。「島美人」とは、"島（世の中）の男性にいつまでも愛されるように"という願いが込められているそうです。この焼酎の特徴は、ブレンデッド焼酎ということで、一つの蔵で作るのではなく、５社で作った焼酎をブレンドして出荷されているようです。品評会の時には、それぞれの蔵から、島美人が出品される、とも聞きました。原料は、黄金千貫、常圧蒸留、米白麹（２５度が白麹ですから、白麹かと思います）。こちらは、その３５度です。蔵元のある地域限定販売、ということを聞いたことがありますが、お取り寄せで入手しました。３５度を薄めに割った焼酎と、２５度を濃いめに割った焼酎、アル度を一緒にすると、味は同じになるのかなぁ。個人的には、３５度の方が、いろんな味わいの要素が残っているような気がします。３５度を濃いめに割っても、薄めに飲んでも、美味しい焼酎だと思います。島美人だけの晩酌生活も、ありかと。評価は、☆☆☆☆、あげちゃいますね。【製造元：長島研醸有限会社】【原料：黄金千貫】【麹：米麹（白麹）】【蒸留：常圧蒸留】【アルコール度数：３５度】 ↓３５度でも、お得なお値段ですね。薩摩蔵人気薩摩芋焼酎　長島研醸　さつま島美人　35度　1800ml

  2013.02.07

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  大忘年会でした！

  今夜は、おいらの職場の忘年会でした。正社員だけでなく、パートさん、派遣さんもお呼びして総勢６０余人の大宴会になります。ですから、毎年、幹事さんが会場を探すのに苦労されているようです。なかなか６０人が入れる宴会場、しかも、グルメが多いので、料理が美味しくなければ後で怒られます。今年の会場は、千種警察署北にある「よし川」さん。古くからある屋敷を改修したようなお店です。お料理には定評がある、と幹事が言ってました。純和食のコースでした。前菜の盛り合わせです。お刺身、海老しんじょ、茶碗蒸し、は、写メ撮れず。蕪とがんもどきの煮付けです。よくある料理ですが、やっぱり、何かが違いますね。デザートは、フレッシュフルーツ（缶詰フルーツではありません）の入ったゼリー。美味しかったです。ということで、やっぱり、〆ラー。今年２０１杯目は、千種駅の花月。ブラック７２０円。ちょっと、飲みすぎたかなぁ。落ちますね。

  2012.12.14

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  安いのには、訳がある‥のかな。

  日本酒でも、紙パックの安いものは、いわゆる三倍醸造酒には、醸造用アルコールのように、なんかわからんものが一杯入っている、ような。焼酎でも、安いものは、いわゆる乙類・甲類混和焼酎と表示され、醸造用アルコールを混ぜて作られているようです。もっと安い甲類焼酎、でっかいボトルに入っている焼酎、も安いです。で、ワインです。７２０ミリリットル、つまり４合で２９８円のワインを飲みました。メルシャンビストロです。４合で２９８円というのは、日本酒でもなかなかありません。メルシャンのＨＰから。毎日気軽に飲めるおいしいワインをつくることは容易ではありません。海外では安価なブドウが豊富なため、それを原料にデイリーワインがつくられますが、日本は安価な原料が少ないのです。また海外のデイリーワインを輸入しても輸入コストなどで現地の価格より高くなります。そこでメルシャンでは、各国からコストパフォーマンスの高いブドウ果汁を入手し、コストを減らすために濃縮して輸送。そしてメルシャンの極めて高度な醸造技術により、手頃な価格でなおかつ毎日飲みたくなるほどおいしいビストロをつくり出しています。つまり、濃縮したブドウ果汁を輸入して作っている、と。メルシャンについては、日本のワイン文化の健全な発展を１０年以上遅らせた会社に違いないｗ 輸入濃縮果汁に液糖混ぜて思いっきり水で薄めて発酵させて、 １リッター２０円の輸入ワイン混ぜて、更に糖を入れて味付けして、 何が日本一のワインメーカーだ！？ｗ という厳しい意見もありますが‥。まぁ、とにかく、酔えればいい、という方（＝おいらです）には、お財布が寂しい時には、ありかなぁ。でも、ぶどうジュースに醸造用アルコールを混ぜたような感じかと。ちょっと、翌日、しんどい酔い方になりました。単に飲みすぎだったのかもしれませんが。酔っぱらって、起こすな！びっくりしたぞ！　　　　　ｂｙ　ゆうくん↓一升６５０円のワインって、どうよ？深みのある味わいと飲みやすさがさらにアップ。おだやかな渋みでまろやかな飲み口の赤ワインです。メルシャン ビストロ 赤 1.8L ＜紙パックワイン＞【12本まで1個口配送出来ます】

  2012.10.09

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  第６回NGC

  本日は、午前中は事務所に出勤。書類を整理して、物件のリサーチが１件出張になりました。それでも、午後１時からのイベントになんとか間に合いました。本日は、昨年から引き続く、当地方ののん兵衛方による被災地支援イベント、「名古屋から元気チャージ」略して、「ＮＧＣ」のイベントです。こののぼりも、参加者のinfinitｙ-mさん作成。どんどん、グッズが充実してきますね。被災地の方々の支援のために、ごちそうとか、お酒を持ち寄って、その飲み食い代を支援にあてます。本日のメインディッシュは‥気仙沼漁協から届いたサンマです。二箱で１００尾あるそうです。市場を通してないので、お刺身でも食べられるぐらい新鮮です。呼びかけ人の方々が、火気利用の許可もいただいてくださってました。いろいろと準備、ありがとうございます。日の扱いに慣れた方が、ＢＢＱコンロで焼いてくださいました。煙がいい香りです。一尾いただきましたが、今まで食べたサンマとは、全然違います。美味しいです～。はらわたも、普通のサンマは茶色いのですが、今日のサンマのワタは緑色。この苦いワタ、日本酒が進みますね～。これ、凄い貴重なお酒のようです。呼びかけ人のnkucchannさんが、さりげなく持ち込んでくださったようです。花薫光の大吟醸。ものすごく、濃厚な味わいでしたよ～。もう、飲めないでしょうね。こちらは、鈴鹿のお酒「作」の「no name」。infinitｙ-mさんが、毎度持ち込んでくださいます。「作」の系列のお酒、どれも美味しいです。溶けてしまいますね～。ということで、開催まではお天気が心配でしたが、イベント開始後は、晴れ間も出ました。主催者の皆さん、準備に後片付け、ありがとうございます。参加者の皆さん、お疲れさまでした。ところで、おいらが、帰宅したのは、午後９時半になってました。午後４時過ぎに会場を後にしたのですが‥。おいら、５時間も、一体、何をしていたのでしょう‥。ご存知の方、おられないですよね～。怪我はしてないのですが‥。ラーメンの画像が二杯分増えてます‥。気仙沼港より生さんまを直送いたします。鮮度が一番の秋刀魚を厳選してお届け！《さんま直送》旬の味覚秋刀魚♪三陸の脂の乗った特大160g以上　10尾　気仙沼産生サンマを厳選してお届け！【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【smtb-td】10P23oct10

  2012.09.23

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  久々の日本酒～

  本日は、早めの帰宅で、ヤングなでしこをテレビ観戦。ドイツは強いなぁ。でも、惜敗よりも、完膚なきまでに叩きのめされた方がいい。次のワールドカップで、花咲けヤングなでしこ！久々に日本酒を買ってきました。多治見（というか、併合前は笠原町です）の蔵、三千盛の原酒です。ロックでお飲みください、と。はい、ロックでいただきました。１８度の原酒ですので、ちょうど飲みやすくなりました。アテは、奥さんのお友だちが送ってくれた馬刺しと、冷奴で。１か月ぶりぐらいの日本酒ですね。飲みすぎに注意です。今日、ゆうくんは、獣医さんのところで、ワクチンを接種してもらってきました。注射の時は、「痛い」って泣いたそうな（奥さんの感想です）。ワクチン接種の影響でしょうか、今日は、あまり元気がないような感じで、このようにうつらうつらしてました。まだ１０時前ですが、ダンボールハウスに移しました。夜中に起きないか、心配ですが。凝縮した旨みを！！【Marathon05P05Sep12】【オンザロックで旨い超特原酒！】三千盛　大吟醸　超特原酒　720ml

  2012.09.04

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  「さまよう刃」に出てくる焼酎‥

  最近は、お酒のネタが遠ざかってます。お酒の量、確かに減ってますねぇ。焼酎も、在庫整理ばかりですし‥。そういえば、先日テレビで地上波初放送だった東野圭吾原作の「さまよう刃」を見ました。殺された娘の父親役の寺尾聡、枯れた演技がしぶいなぁ。刑事役の竹之内豊、彼の主演の「フォックスと呼ばれた男」も最近放映されましたけど、かっこいいなぁ。あれぐらいスマートな体型を維持しないといかんのですが。竹之内が、一人で居酒屋で静かに酒を飲むシーンです。カウンターに並んだ一升瓶、ラベルが判明できたものは‥竹之内に近い方から、竈、侍士の門、萬膳、萬膳庵、森伊蔵、月の中‥、森伊蔵は、白い紙で包装されたままで、未開封かと。こういう小道具を並べる人が選んだのか、それとも、ロケで実際に使ったお店に並べてあったのか‥。魔王を入れなかったのは、センスがいいと思いますが、どうでしょう。村尾を入れたら、わざとらしいかな‥、なんてね。「ろかせず」と「八幡」を並べるのは、不自然かなぁ。すんませんねぇ、強引に焼酎ネタに結び付けてしまいまして‥。おいらの指を噛むゆうくんです。ゆうくん、体重６００グラムを超えました。わが家に来た時は、１００グラムでした。人間でいうと、３キロで産まれた赤ちゃんが体重１８キロになったようなもの。年齢ですと、幼稚園の年中さんぐらいでしょうかね～。【送料無料】さまよう刃 ［ 東野圭吾 ］

  2012.08.29

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  秋宵

  昨夜は、遅くまで仔猫と戯れていたおいらです。萬膳デキャンタの横で、あくびする仔猫ちゃんです。はよ、寝ろや‥。おいらの方が、先に寝オチしてました。仔猫は畳んだ洗濯物で寝てました。午前４時に一度、おいらが目が覚めて、仔猫ちゃんをダンボールハウスまで運んだら、目を覚ましてしまって、朝６時ぐらいまで、バタバタと動き回ってました。仔猫ちゃん、夜更かしはダメですよ～。夜更かししたので、今日は、仔猫ちゃん、よく寝てました。でも、暑いので、ダンボールハウスから飛び出して、フローリングで寝てます。爆睡状態の時には、大きな音がしても起きません‥。今夜の晩酌、アサヒの第３のビール秋宵です。アル度６％と高め。味わいがあって、悪くないです。サントリーの秋楽、そして、元祖キリンの秋味（これはビール）と、飲み比べてみたいです。

  2012.08.25

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  千古の岩

  シュワシュワ系の日本酒を買いに出かけて、買ってきたのがこれです。岐阜県土岐市の蔵、千古乃岩酒造さんの「千古の岩」の原酒です。活性原酒系は、ラベルに注意書きが大きく書いてあることが多いのですが、こちらは栓に小さく書いてあるだけ。アル度１９度から２０度と、濃いです。濁り酒です。残念ながら、シュワシュワ度は少し足りない感じですねぇ。

  2012.07.14

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  届いていた焼酎

  届いていた焼酎です。インターネットがしばらく使えずに、なかなかアップできませんでした。前々からほしかった焼酎、なんとか手に入れることができました。高良酒造さんの「八幡」「八幡３５度」「ろかせず」です。特に、八幡の３５度と、ろかせずを飲み比べて見たかった。いつ開栓しようか、楽しみです。今回は、この３本が特に欲しかったのですが、６本でのセット販売。６本の出費は、やや痛かったです。ろかせずくんたちに付いてきた３本。月の中、萬膳、伊佐美です。買いたい病が再発しなければいいのですが‥。

  2012.06.17

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  ひとり歩き

  ひとり歩き、古澤醸造さんの製品です。使っている芋が、通常の黄金千貫ではなく、ジョイホワイトです。ジョイホワイトは、比較的新しく開発された芋です。山せみでも書きましたが、鹿児島県工業技術センターで開発されたようです。そもそも焼酎用の芋は、黄金千貫、白豊などが使われていますが、焼酎用の芋を造りたい、ということで研究が進められたようです。さつまいも焼酎用新品種原料の選抜に関する研究というレポートが面白いです。そこでの評価、新品種原料（ジョイ・ホワイトです）を使った焼酎の評価は、ズバリ「 仕込みにより得られた焼酎はフルーティで，甘みがあってキレの良い端麗なタイプであった。」。はい、そうです、端麗タイプです。以前、「山せみ」という焼酎も飲みましたが、その焼酎も軽かったです。裏ラベルから。本格芋焼酎「ひとり歩き」は、新しい南九州の焼酎として歩んでほしい‥‥。そういう気持ちで造りました。全てが手作りで、今までにない芋焼酎の新しい香りと、甕で仕込んだまろやかな味が、飲み手に一体となって心地よく語りかけてくれる、そんな芋焼酎です。「ジョイホワイト芋」は平成７年度に、鹿児島・宮崎両県の焼酎用優良品種の推薦芋となった新しい芋です。この芋を使った甕仕込みの焼酎としては初めての蔵です。お湯割よりも、水割り志向の強い焼酎かと思います。お湯割では、ちょっと線が細くて物足りない感じです。ジョイホワイトで造る焼酎は、アーバンな焼酎を目指しているのでしょうね。個人的には、焼酎、特に、芋焼酎はお湯割でこそ飲むべき、とも思うのですが。でも、いろいろな飲み方があってもいいです。薄めの水割りで飲むと、癖がなくて、何杯でも飲めてしまう感じがします。爽やかなミントの香りを感じるぐらい。端麗、そう、端麗な焼酎です。でも、常圧蒸留なので、減圧のセメダイン臭もない、いい感じですね。でも恐ろしいです。飲みやすいのは、恐ろしいです。気がつくと、飲みすぎてベロンベロンになる焼酎かも知れません。焼酎のお湯割でベロンベロンになることは少ない（ないとは言いません）おいらですが、水割りやロックは、簡単にベロンベロンになりますから、注意が必要です。ベロンベロンに酔いたい時には、飲み疲れしないこの焼酎は最適かもしれません。こうやってブログを書きながら水割りを飲んでますが、ついつい、お替りしてしまいます。ジョイホワイトを使っている焼酎は、評価に悩みますね。おいら的には、お湯割で評価しているのですが、ここまで、水割りで飲みやすいとなると、ダブルスタンダードもありかと‥。お湯割は☆☆☆★、水割り・ロックは、プラス☆、ですね。【蔵元：古澤醸造合名会社】【使用芋：ジョイ・ホワイト】【麹：米麹（白）】【蒸留：常圧】【アルコール度数：２５度】ひとり歩き 1800ml↓これ、買わないかん。日食グラス・遮光版・太陽めがね・太陽グラス・日食 めがね。金環食が見える！奇跡の天体ショー♪太陽光から目を守る！！【メール便不可】【送料525円必要】【4枚以上の購入で送料無料】【まだ間に合う！】日食グラス　遮光版　日食　めがね　太陽グラス　　　(但し、北海道・沖縄離党へのお届けの場合は別途送料が必要となるります。)

  2012.05.13

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  宝満

  種子島の酒蔵、上妻酒造の焼酎「宝満」です。種子島に伝わる赤米を使った焼酎です。裏ラベルに、詳しく書いてあります。赤米の伝説太古の昔、種子島の南「茎永」の地に玉依姫（たまよりひめ）という美しい女性が、馬の背に米を積んでやってきました。村の人々は玉依姫に従い、荒地を耕し田を作り、姫がもってきた米を栽培したのです。それまで狩猟によって日々の糧を得ていた村人たちは飢えから救われたのです。ところがある年のこと、日照りが続き田の水は枯れてしまい、村人たちは山の陰の池から水を引こうとしました。しかし、玉依姫は神の住む池の水を引くことに反対しました。村人たちはそれでも強引に池の水を引くことにし、池の淵まで溝を掘ったのです。すると、神の怒りか大きな地響きと共に池の水は血のように真っ赤に染まりました。玉依姫は村人たちに災いが来ぬよう、池に一人赴き消えてしまいました。すると、地響きもおさまり、空から大粒の雨が降り出し、村の田は救われたのです。村人たちはその池を「宝満の池」と名づけ、池の側に神社を建て、身代わりとなった玉依姫を祭ったのです。そして、その後、この地には赤い色をした「赤米」が穫れるようになったのです。※この商品の麹の赤米は、「紅ろまん」という品種を丹精こめて仕込んだものです。池の側に建てられた神社が宝満神社かと。毎年、神田で作られた赤米が奉納されるようです。あ、焼酎とは、あまり関係ない、かも。赤米を使って、美味しい焼酎ができたか、どうか、ですね。白麹特有のふくよかさよりも、黒麹に通じる太い味わい、輪郭がしっかりしている焼酎だと思います。でも、黒麹の焼酎に時々ある、えぐさ、も感じます。教科書には、「すっきり」との感想がありますが、あまり「すっきり」感はないような‥。お湯割よりも、ロック・水割り系の焼酎のようです。特に、薄めの水割りにすると、爽やかな酸味を感じて、赤芋系かとも思えてしまいます。お湯割派のおいらには、☆☆☆ですけど、水割派の方にはお勧めかもしれません。【製造元：上妻酒造株式会社】【原料：種子島産芋（種類不明）】【麹：米麹（白麹）】【蒸留：常圧蒸留】【アル度：２５度】

  2012.04.25

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  爆弾ハナタレ

  焼酎（乙類焼酎、表示は本格焼酎とされることが多いです）のアルコール度数は、酒税法で４５度以下と決まっています。焼酎は、普通は２５度。宮崎では２０度も多いようです。他にも、２６度とか、２７度という焼酎もありますけど。このハナタレのアル度は、４４．１度以上４４．９度以下。これだけ濃い原酒の飲み方は、どのように飲むべきなのでしょうね。お湯割で飲むのであれば、やはり、せめてアル度２５度以上のような濃さで飲むべきか‥という考えもあります。アル度の高い原酒は、冷凍にしても凍らないので、冷凍庫でキンキンに冷やして、とろとろになったものを、チビリチビリと飲む。ロックにして、氷がだんだんと溶けていく中で、味わいの変化を楽しみながら飲む。いろいろな楽しみ方がありますね。原酒でおいらが好きなのは、神酒造の「破壊王」です。トロトロをちびりちびりしても、ピリピリしませんし、後から甘みがじわじわと滲み出てくる感じが好きでした。黒木本店さんの原酒「爆弾ハナタレ」です。黒木本店さん、「百年の孤独」「き六」「中々」などで有名な蔵ですね。宮崎の焼酎は、（個人的な感想ですが）甘みが少なくて、どちらかと言えばドライな芋焼酎が多いように思います。この「ハナタレ」も、甘みをあまり感じなくて、そして、ふくよかな香りをあまり感じません。もう少し原酒を口に含んだ後に、じんわりとした味わいが出てくるといいのになぁ、なんて、勝手に思ってます。ちょっとキレがありすぎて、「旨いなぁ」という感想がそれほど湧いてきません。原酒を飲むのは、やっぱり、ちびりちびりが好きですねぇ。そのちびりちびりとやる時に、喉の奥からじわじわじわと涌き出る旨さがほしいです。個人の感想ですが☆☆☆★。【製造元：株式会社黒木本店】【原料：甘藷】【麹：米麹（黒麹でしょうか？）】【蒸留：常圧蒸留】【アルコール度数：４４．１度～４４．９度】黒木本店【お買い得商品】爆弾ハナタレ360ml

  2012.04.13

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  日は昇る‥焼酎です

  ろかせず、桜、赤霧島と、ブログのお仲間さんたちは、熱心に定評のある焼酎をゲットされてます。おいらの環境では、なかなか難しいです。でも、焼酎はほしい。と、先日の陶器まつりで商店街をぶらぶらしていたら、酒屋さんに入ってしまってました。「全国で２０余店しかない特約店でのみ販売されている焼酎です。」というフレーズにひかれて、購入してしまいました。祁答院酒造さんの新製品、「日は昇る」です。どうです、お店で見た方、飲まれた方、みえますか～？おいらが一番乗りかも（って、ろかせず、桜、赤霧に、絶対負けてますけど。）。「日は昇る」は、同じラベルで、芋と麦がありました。小さく「芋」と「麦」とかは、書いてありますけど。もちろん、芋を購入。ヘミングウェイの名作は、「日はまた昇る」。これは、「日は昇る」。「また」がありません。正統派黒麹の味ですね。ボディがしっかりしてます。一日にいろんなことがあっても、翌日はやってくる、ということが「日はまた昇る」ということのようです。ゴタゴタしている時に飲んで、ホッとするのもいいかもしれません。青潮　25度　1800ml　芋焼酎　（株）祁答院蒸溜所　［鹿児島県］

  2012.04.12

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  キンキンに冷やしていただいております。

  本日で、今年度も終了。土曜日出勤でした。昨夜の台湾ラーメンがお腹で炸裂するのを我慢しながら、午前中は出張で外に出てました。昨夜の特製台湾ラーメン、めちゃ辛かったです。食べなければよかった、と後悔しますね。でも、あのお店、リピートすると思います。お昼は、せっかくの外出ですので、ラーメン。金山の万楽の坦坦麺７００円です。ここの坦坦麺は、それほど辛くありません。太めの縮れ麺（自家製です）がモチモチしてます。でも、個人的には、辛いラーメンはストレート麺がスキですね～。トッピングに刻んだインゲンのようなものが彩りを添えてます。昨夜、辛いラーメンを食べたのだから、普通のラーメンにすればよかったですねって、今頃言っても‥ですけど。明日は、お休みなので、大丈夫です（って何が大丈夫なんだか）。夜は夜で、これまた、刺激的な焼酎です。キンキンに冷やした「爆弾ハナタレ」をそのまま。アル度４４．１度以上４４．９度以下。原酒です。原酒でも、ここまで冷やすと、あまりピリピリ感はしないはずなのですが、このハナタレは、ちょっと棘がある感じです。独特のクセがある焼酎ですね。黒木さんのお酒は、尾込さんや高良さんのものよりも、ちょっと合わない‥かなぁ。明日は、３週間ぶりのお休み。好調ドラゴンズの野球中継を見ながら、昼酒したい！マサ、先発かなぁ。川上憲伸に続いてくれ～。今年のドラゴンズは、打つ方も大丈夫みたいです。爆弾ハナタレ　360ml

  2012.03.31

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  鬼のいぬ間に‥

  本日は、妻は、学生時代のお友だちと京都に日帰り旅行。帰りは遅くなるそうです。そういう時をねらって、日頃できないことをするおいらです。バッチリのタイミングで届きました。配達時間は、本日の夕刻。子どもたちが受け取ってくれました。在庫一層セールで購入。アル度の高い焼酎６本。原酒系は最近人気がないのでしょうか、随分と値引いてもらえました。佐藤の原酒あらざけ３本、日向あくがれ原酒２本、天使の誘惑１本。佐藤のあらざけは、終売品のようです。黒麹みたいです。佐藤黒の原酒なのか、黒さつまの原酒なのか、わかりませんが。これから暖かくなってくるので、ロックでいただこうと思います。本当は、ろかせずが欲しかったのですけど‥。

  2012.03.29

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  蔓無源氏（２６度）

  国分酒造さんの焼酎「蔓無源氏」、アル度２６度です。蔓無源氏といえば、オリジナルは黄緑ラベルのアル度３４度ですけど、こちらは茶色のラベルです。裏ラベルの能書きです。「老麹（ひねこうじ）」を使い大正時代の製法を復元した焼酎「大正の一滴」に続き、夢を馳（は）せ芋作りから挑んだ焼酎「蔓無源氏（つるなしげんじ）」。明治四十年に発見され、今では殆ど栽培されていない、貴重なさつまいも「蔓無源氏」を使用。鹿児島農業試験場から十本も苗を分けてもらい、桐嶋氏の農家谷山秀時さんに栽培を依頼。糖度が高く、通常の芋に比べツルが短い事が特長の蔓無源氏は、現在の気候・土壌に馴染むまで三年の月日が流れました。製法・芋ともに大正時代を復元した豊かな香りとロマン溢れる芋焼酎です。原料の芋を前面に出してくる焼酎って、宮路さんの「くりあずま」が有名です。谷山さんの蔓無源氏は、まだまだ、あまり広まっていないかなぁ。国分酒造さん、大正時代の製法を復元して作ったのが「大正の一滴」。でも、製法を復元しても昭和の芋「コガネセンガン」を使ったのでは、完全復元にはならない、ということで、芋まで復元しよう、と、大正時代に使われていた芋「蔓無源氏」を再生させたとか。こだわってますね～。でも、大正時代の焼酎にそこまでこだわる必要があるのかなぁ、とも思います。平成の世には、平成に求められる焼酎もあると思いますが。まぁ、時代に迎合する、とも言いますけど。お湯割でいたでいております。飲んだ感想は、「濃い」です。濃厚な味わいですね。平成の焼酎に多い飲みやすさの対極にあるのでしょう。こういう飲み口に、杜氏さんのポリシーを感じますね。エグさとかはないのですが、キレがある味わいでもなく、ずどぉぉぉんと直球を投げ込んでくる田中まーくんみたいな感じです。って、全然わかりません、って声が聞こえてきそうです。香りの中にほのかな甘みを感じますが、飲んだ時には、甘みを感じない不思議な味。後味もずぅっと引っ張って、苦味などが残りますが、この余韻は楽しみたい部類だと思います。毎晩飲むには、少し重たいのが難点ですが、月に１回ぐらい、飲みたいですね。☆☆☆☆はいけそうです。font color="#660066">【製造元：国分酒造協業組合】【原料：蔓無源氏】【麹：米麹（白かなぁ）】【蒸留：常圧蒸留】【アルコール度数：２６度】【芋】蔓無源氏26度1800ml

  2012.03.18

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  出遅れた！ホワイトデーにプレゼント用チョコ類が売り切れだぁ！

  今日、帰りの電車の中で、ブロ友ＳＱＵＥＥＥＮさんのブログを読んでいて、気づきました。今日は、ホワイトデーだぁ。お返し、買ってないぞぉ。慌てて、コンビニに駆け込みました。でも、ホワイトデーコーナーは、全部、空っぽ。結局、コンビニ３軒、スーパー２軒回ったのですが、プレゼントらしいものは、売ってませんでした。結局、こちらになりました。量で勝負！どうだ！妻よ、これだけのチョコレート、食えるか？などと、思いながら渡しました。あ、あかんです。購入済みのしるしのシールが残ってます。まぁ、結婚２５年ともなると、だらけますねぇ。焼酎は、ＳＱＵＥＥＥＥＮさんと同じ、薩摩茶屋。旨い焼酎です。あ、長女へのお返しを忘れてました‥。↓これぐらいの値段なら、まぁ、ありでしょうね。【楽天最安値に挑戦】「村尾」で有名な村尾酒造のレギュラー焼酎。【鹿児島　芋焼酎】【薩摩茶屋　1800ml 】 村尾酒造　通販　販売

  2012.03.14

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  可忘形焼酎「一壷春」

  宮崎の蔵、古澤醸造さんの焼酎、一壷春です。日向の国・宮崎の焼酎太平洋の黒潮あらう日南、燦燦と輝く太陽の恵みに育まれた唐芋の風味が生きた古老の味本場いも焼酎の逸品。裏ラベルです。ここからの内容が難しい。何用厳棲隠姓名［何を用（も）って厳棲して姓名を隠せる］一壷春酎可忘形［一壷の春酎（しゅんちゅう）　形を忘る可（べ）し］伯倫若有長生術［伯倫若（も）し長生の術あらば］直到如今酔末醒［直ちに如今酔いて末（いま）だ醒めざるに到らん］漢文は、高校で習ったきりです。ちんぷんかんぷんです。訳もあります。どうして山奥に住んで姓名を隠しているのか、春の濃い酎が壱壷あれば自分自身を忘れることが出来る。劉伶にもし長生の術があれば、今までずっと酔ったまま醒めずにいることだろう。おいらが思うに、要するに、春（きっと花見で飲むんじゃないかな）に、一壷の焼酎があれば、もう嫌なことも全部忘れて、いい気分になれる。不死の人がいるなら、その人は、ずっと酔っぱらったままだろう、ってことでしょうか。劉伶（りゅうれい）って、昔の中国の賢人の一人ですが、いつも酔っぱらっていた人のようです。うん、こういう人、いますね。呂律が回らない口で、的を得たアドバイスをくれる人です。おいらも、そういう人になりたいなぁ。でも、いつも、酒臭いって嫌われると思います。あ、ずれました。古澤醸造さん、ひとり歩きが有名です。この一壷春は、甕壷で３年寝かせた焼酎です。一口、口に含んだ感想は、とにかく柔らかい焼酎です。マイルドという言葉は、なんか、どっち着かずの感じがして、おいらは、あまり好きではないのですが、この一壷春は、マイルドの王道をいきます。どうして、こんなに柔らかいのかな。濃い目の焼酎にしても、ピリピリ感が全くありません。苦味・渋味という複雑系の味わいではないのですが、ピュアの飲み口の中に、ほのかな甘みと苦味を感じます。これで、黒麹というのも、信じられませんね。ゴリゴリのボディの黒麹焼酎をお望みの方には、少々物足りないかもしれませんが、おいら的には、こういう焼酎は一本置いておきたいです。ストレートで飲んでも、柔らかい。カッときたり、ピリピリしないのです。ある意味、恐ろしい焼酎です。呑みすぎて、裏ラベルにあるように、可忘形（自分自身を忘れることができる）焼酎ですね。可忘形っていい言葉です。とことん飲めて、嫌なことを忘れることができる焼酎のことを、可忘形焼酎ってネーミングにしてみよう。おいらの独断ですが、☆☆☆☆☆　いっちゃえ～。おいらがもし、居酒屋を開くなら、この一壷春をボトルキープ用の焼酎にしたいと思います。【製造元：古澤醸造合名会社】【原料：甘藷（宮崎の蔵は、さつま芋っていう表記を嫌います）】【麹：米麹（黒麹）】【蒸留：常圧蒸留】【アル度：２５度】↓一升瓶もあるのですね。甕壷仕込　甕壷貯蔵一壷春1800ml

  2012.03.05

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  伊佐美　元祖プレミア焼酎でしたっけ‥

  元祖プレミア焼酎の伊佐美です。甲斐商店（酒造ではなく、商店、というところがいいですね。合資会社のようです。）さんの他の製品は、知りません。伊佐美が評判になったのは、今から２０年ぐらい前からのようです。焼酎ブームが来る前ですね。いろいろと教科書や参考書を調べてみますと、鹿児島に着任した国家公務員のキャリアの方が、この焼酎は美味しい、と東京に持ち帰ったことから、口コミで広まったようです。今でこそ、３Ｍ（森伊蔵、村尾、魔王）がプレミア焼酎のトップですが、伊佐美の方が有名だったこともあったのではないでしょうか。最近は、あまり、ブロ友さんのところでも、話題になることが少ないような。伊佐美は、黒麹のようです。でも、それほど、ボディは太くはないような。確かに、黒麹の特長のズシンと腹に応える重さはありますが‥。教科書には、「ふくよかでありながら、キレがある」と評されていました。おいら的には、ふくよかさは、あんまし感じませんが、キレはありますね。昔の焼酎は臭かった。その当時に、このキレがある焼酎は、新鮮に映ったのだと思います。でも、最近の焼酎と比較すると、そのアドバンテージは、少なくなっているような‥。三岳や八幡なんかで感じることのできる、おいらの大好きな、芋の甘さが少々足りないかな。藁系の香りや、苦味、渋味、というものがなくて、ある意味でピュアな焼酎とも思います。個人的には、レトロなラベルが大好きです。味は、元祖プレミア焼酎に敬意を表して、☆☆☆☆を。伊佐美も、安くなってきましたが、それでも、楽天では、オーバー４千円。適正価格には、遠いです。【製造元：甲斐商店合資会社】【原料：黄金千貫】【麹：米（黒麹）】【蒸留：常圧蒸留】【アル度：２５度】伊佐美 1800ml芋焼酎【甲斐商店】

  2012.02.25

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  黒麹仕込み　島黒

  鹿児島県には、島が沢山あります。種子島も、屋久島も、鹿児島県です。違ったかな？奄美諸島は、黒糖焼酎です。屋久島は、三岳や愛子で有名な三岳酒造。種子島は４つぐらいの蔵があるようです。高崎酒造、種子島酒造、上妻酒造、そして四元酒造。おいらは、まだ、種子島の焼酎を飲んでません。黒麹仕込み島黒です。四元酒造の製品です。種子島は、とってもいい芋ができるようです。安納芋が有名ですが、この焼酎は、教科書によると、シロサツマと黄金千貫。白豊（しろゆたか）ではなく、シロサツマ。お初のような気がします。麹は黒麹です。黒麹特有のどっしりとした味わい、ずんっと腹にきます。でも、エグさはありません。渋さ、苦味、藁臭といった深い味わいはあまり感じませんが、すっきりとしたキレがあります。というか、まろやかな感じすらしますね。シンプルな味わいで、晩酌にはもってこいの飲みやすい焼酎だと思います。シロサツマの効果かもしれません。☆☆☆☆はいけそうです。【製造元：四元酒造株式会社】【原料：黄金千貫・シロサツマ】【麹：芋麹（黒麹）】【蒸留：常圧蒸留】【アル度：２５度】

  2012.02.18

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  木々の目覚め

  焼酎の造り方、蔵元さん、いろいろと工夫されてます。この焼酎は、木槽芋焼酎。一般の焼酎は、貯蔵は甕とか、ステンレス製のタンクです。この「木々の目覚め」は、なんと、木槽で貯蔵しているそうです。そういえば、味噌とか、醤油は、木桶というか木槽で熟成されますね。木槽は、洗うのも洗剤が使えないとか、いろいろと手間がかかるようです。裏ラベルの能書きです。我がふるさと、祁答院蒸留所。昔ながらの手造りで、やさしく麹を育み、鹿児島で初めてとなる木槽を使った仕込みで、静かにもろみを見守ります。柔らかな木のぬくもりに包まれた木槽で仕込んだ芋焼酎はほのかに香る木の匂いと、甘く心地よい余韻が楽しめます。これから、新しいことに挑戦しながら、古き良き伝統の焼酎造りを伝えていけるように、手間隙惜しまず、努力し続ける蔵でありたいと思います。私の造る木槽焼酎「木々の目覚め」は、飲む人それぞれの明るい未来、「これから」を重ねて楽しんでいただけるよう、願っています。木桶蒸留の焼酎は、萬膳とかがありますけど、木槽で仕込む焼酎はお初です。柔らかい焼酎です。飲んだ後に、木の香りがする、ような、ほのかに、でも、確かに感じます。口当たりも軽い焼酎ですね。お湯割にするには、少々ボディは弱いかな。減圧蒸留っぽさもありますが、常圧蒸留だと思います。ロックでいただきました。これは、ものすごく美味です。香りは残ってます。キレがあって、すっ、すっと飲めますね。ロックで飲む焼酎としては、最上の部類かと。ロックに限れば、☆☆☆☆はつけたいと思います。黒麹もあるようです。飲んでみたいです。【製造元：祁答院蒸留所（平成１９年に仕込みを始めた新しい蔵のようです）】【原料：芋（種類不明ですが、黄金千貫かと）】【麹：米麹（白）】【蒸留：不明ですが常圧蒸留かと】【アルコール度数：２５度】木槽芋焼酎　木々の目覚め　黒麹　1.8L

  2012.02.08

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