もものためいき

先週末は兄夫婦が帰省していました。
夕食に何を食べるかと聞かれ、せっかくなので美味しいお肉を味わうべく、
中央駅西口のやきにく橋村へ行ってきました。

昨年９月にオープンしたお店で、友人がここで食事しているのをSNSで目にして
気になっていたお店でした。

隠れ家的なロケーションと黒を基調としたおしゃれな雰囲気が、とても素敵でした。



今回は、4500円のコースに、飲み放題（1000円）をつけてお願いしました。
４人だったのですが、実は全員、内臓系があまり得意ではないとお話して
センマイ刺しは鳥刺しに、ホルモン2種は中落カルビに変更していただきました。
勝手なお願いを聞き入れていただけて、感謝です！！



最初にお通しでスパサラが小鉢で提供された後、
前菜（キムチ、カクテキ、鳥刺し）をいただきました。


極上トントロ

極上と言うだけあって、肉厚のトントロを焼くと、程よい脂の旨味と柔らかさが口いっぱいに広がって、
すっごく美味しかった！！
最初からこういうお肉が出てくると、そのあとにどういうものが出てくるのかと期待が高まります♪



ロースとカルビ

これまで幾度となく焼肉を食べたことがありますが、このお肉は絶対にベスト３，いや一番の
美味しさだったかもしれません。
肉の柔らかさと言い、食べた瞬間に広がる肉の旨味と言い、もう最高でした！！
兄夫婦も、その美味しさに、感動していました。
そして、見た目ほど脂っこくなく、すっと食べてしまえる美味しさでした。



ホルモンの代わりに提供していただいた、中落カルビ。
かなり厚みがありながら、めちゃめちゃ柔らかくて、すっごく美味しかった！！
もう、美味しいという単語しか思い浮かばない位の美味しさでしたｗｗ



たっぷりのクッパ
最高です！！



デザートのアイスには、キャラメル味のポップコーンと
黒コショウがアクセントになってました。

珈琲を最後にいただいてフィニッシュ。

お店の雰囲気と言い、サービスと言い、もういうことなしのお店で、
今度、食べ盛りの甥っ子が帰省した時は、絶対にここに連れてこようと兄夫婦は話していました。

店主の方には、他にもいろいろとお気遣いをいただき、感謝しかありません。
美味しいお料理の数々、本当にお世話になりました。
ごちそうさまでした！！

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