キットの料理なブログ

1/17の夕食です。

・中華丼

・豚バラのスープ


この日は2品になりました。

調理は簡単なんですけど、野菜を切るのって結構面倒なんですよね。

中華丼は白菜・タマネギ・ニンジン・シイタケ・豚肉を切ってるですけど、

切る時間が結構掛かってしまうんですよね～


ご飯が全く見えませんね・・・

中華系の丼は、広くて浅めの丼のほうが合いますよね。

でも丼は一つしかなくて・・・・



スープを土鍋に入れているのは、丼が一つしかなかったからです。

一つしかないことを調理中に気付いてしまったんですねｗ

出来上がりを土鍋に入れました。



この日は大きな失敗を・・・・

豚バラ肉を解凍するときに、レンジの解凍ボタンではなく、普通の加熱ボタンを・・・・

気付いたときには、7割ぐらい火が通ってました。

スープに豚バラを入れるつもりはなかったんですけどね。。。。

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