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ビタミンB12の体内における働き
働き・・葉酸と共に赤血球の生成を助け、貧血を予防します。また、たんぱく質や核酸(DNAやRNA)の合成、中枢神経の維持や脂肪の代謝など、さまざまな働きを担っています。 欠乏症・・欠乏すると、造血機能が低下して悪性貧血を起こします。また、神経系の働きが悪化して手足のしびれや集中力の低下などが生じ、進行すると神経障害を起こすこともあります。食欲不振など胃腸障害も生じやすくなります。逆に摂り過ぎによる過剰症の心配はありません。 次回からは、ビオチンについてです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.03.19 06:26:50
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