曲まめ子の　まめ子な日々

昨日は蕎麦会の集まりでした。
遠州森町からお蕎麦のコース料理を作りに来て下さって
地元の公民館で仲間うちの新年会みたいな楽しい会です＾＾

蕎麦焼き味噌を簡易コンロで炙っていると　香ばしい匂い。



お友達が持ってきてくれたレタスやヤーコンなどを食べてたら
そばの実雑炊が運ばれました。
手前のお皿には　ピンクの岩塩があります。



岩塩は　野菜の天ぷら用。
とうもろこし、しいたけ、かぼちゃ、レンコン、ブロッコリー。これ２人前です。



どれも熱々で　どれも熱いうちに食べなきゃいけないので忙しい＾＾
そして温かい蕎麦がき。
そば粉のお料理で　モチモチしてて大好きです。



十割蕎麦は辛み大根でいただきました。美味しい



マンドリンとギターの演奏あり、ギターの伴奏で懐かしい歌を皆で歌ったり
足芸も披露されたり、いつものように楽しい宴会(^^♪


デザートも出ましたが　面白くて撮るのを忘れました^_^;
ゲームをしたり踊ったり、３０数名の蕎麦会。
男性も６人いたけど　後ろの席に鎮座してました＾＾

節分は過ぎましたが、昔は節分にお蕎麦を食べていたんですね。
立春の前日の節分に食べる蕎麦を「年越し蕎麦」と読んでいたそうです。
今年も蕎麦会で　美味しく厄除けができました