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2018年09月23日
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前半は台風と追いかけっこだった北陸出張も無事に終え、9月6日の夕方、ANA758便にて帰路に着く事が出来ました
  2017、2018年と連続でミシュラン１つ星を獲得した、乃木坂「しん」の機内食を楽しみました  流石に味もさることながら、彩りと盛り付けの美しさに感服です   種類豊富な野菜がふんだんに使われていますが、肉や魚介もしっかり主張しています  このボリュームで369kcalなのも素晴らしい    羽根屋 純米吟醸 煌火富美菊酒造（富山県） 今回の機内食には、香り高い日本酒が合うと思いました  富山県産の五百万石という米を使い、精米歩合60%ながら華やかな香りと、煌びやかな味わいがあります   夕（SEKI） 芋焼酎／黒麹西酒造（鹿児島県日置市） 次の一本は、糖質を気にして芋焼酎にスイッチしました  黄金千貫という芋を使っているのですが、芋を栽培する畑への拘りがとても強いそうです  その為か芋焼酎にしては、驚く程に柑橘系の香りを感じます  名店の食事と良い酒をいただき、一瞬、自分が機内にいる事を忘れそうになる素晴らしいフライトでした ‥ ‥ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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