|
|
|
2023年05月28日
カテゴリ：カテゴリ未分類
数ヶ月ぶりに金沢市に宿泊しました
何故か普段は行かない金沢港へ向かいました  「珠姫」 輪島の海女さんたちが素潜りで採った「天然岩牡蠣」の中から、型の良さと特大サイズを厳選したものを、加賀藩三代藩主・前田利常の正室・珠姫にちなんで「珠姫」と名付けているそうです。  プリプリの身が詰まっています クリーミーな味わいが濃くて、私が今までの人生で食べた岩牡蠣の中でも最高ランクです  タコも食べたくなり、スライスしてもらいました 口の中に甘味が広がるとても美味しいタコでした やはり、北陸の海の幸は最高です！ 海道物産 石川県金沢市無量寺町ヲ52 金沢港いきいき魚市 営業時間：9:00～16:00 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
こんばんは。これを食べると養殖の牡蠣は別の食べ物のように感じます。岩牡蠣はやはり輪島産が良いです。
最近は同じ石川県でも志賀町の幻の岩礁から獲った岩牡蠣も有名になっていますが、なんせ流通量が少なくて地元の私も見たことがありません。 (2023年05月28日 19時39分10秒)
お久しぶりですなー
なんと立派な牡蠣！！！ お値段の方も立派ですな（汗） なにか、お出汁のようなものをかけて食べるのかしら？ わたし恥ずかしながら生牡蠣、未経験ですの（笑） （あたったら怖い（笑） 美味しいものまた紹介してください！！ (2023年06月11日 12時35分42秒) |
