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2023.10.07
カテゴリ：経済
もう３０年以上前にアメリカに行って、レストランでの食事のたびにチップを払う煩わしさに閉口した。 ◎僕が以前に行った時のチップは１０～１５％が相場 チップは、レストランだけではない。ホテルに泊まればボーイに（他に毎朝ベッドにまくら銭）、タクシーに乗れば運転手にメーター料金以外のチップを払う。 ヨーロッパなど他の国に行って、チップの無いのに清々した思いがある。 僕が行った時のチップの相場は、１０～１５％だといわれた。感じの良いウエイターの時は１５％、味も接客もイマイチだと１０％ほど、正規の料金に上乗せして支払った。その時、ビル（請求書）の表示はあくまでも食事代だけだった（税金も別に記載されていたか覚えていない）。 ところが９月２５日付日経新聞の記事を見て、目を剥いた。 ◎三択表示で最高２５％！ 今、チップは最低で２０％、高いと２５％という。しかも請求の決済端末では、液晶画面にチップ欄が３つ並び、２０％、２２％、２５％の三択で表示される（写真）。  それでなくとも、今、アメリカの食事代は高い（３月４日付日記：「ラーメン１杯４０００円、しまほっけ定食５０００円のアメリカの外食、しかし物価は安く、給料は高い」https://plaza.rakuten.co.jp/libpubli2/diary/202303040000/を参照）。 もう嫌も応も無い。 これでは、財布の中からドル札が羽が生えていくように無くなっていく（もっとも決済は今はほとんどデジタルだ）。 決済端末で堂々と最低２０％、最高２５％の請求の画面が出る――。僕の行った時と様変わりである。 ◎さらに上乗せ請求の一方、チップ不要の店も 最近では、従業員の医療保険代まで「従業員チャージ」として５％請求される店も増えたという。 さすがにアメリカ人消費者も、このような強欲な請求は頭にきているらしく、世論調査でチップに否定的な回答をした人は６６％にのぼったという。 チップは時給の安い従業員の収入補填だとされる。だから従業員にとってモロに自分の懐に響くので、例えばチップを１０％くらいしか払わないと外まで追いかけてくるともいわれる。 だからレストランの中には、食事代に従業員給与を上乗せした額を表示し、チップを取らない所も出てきたとか。看板に「Tip Free（チップ不要）」と表示し（写真）、顧客も明朗会計に安心して選好する傾向があるという。  昨年の今日の日記：「ウクライナ防衛軍の奪還進み、ロシアでは招集逃れ国外脱出１００万人、ロシア国防省も苦戦認めるほどの混乱」https://plaza.rakuten.co.jp/libpubli2/diary/202210070000/ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2023.10.07 05:06:02
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