中華丼
以前リクエストのあった「中華丼」を作ってみたよ。材料費を安くしたいので、冷凍のシーフードミックスを使ってまぁ~す材料冷凍シーフードミックス・・・250gピーマン・・・1個もやし・・・2/1袋ゴマ油・・・大さじ1片栗粉・・・大さじ1と2/1(大さじ3の水で溶いておく)調味料鶏がら・・・大さじ1水・・・300cc砂糖・・・小さじ2酒・・・大さじ2醤油・・・大さじ1と2/1塩・・・小さじ11 フライパンに油をしき、解凍済みのシーフードミックスを入れて炒め、もやし、ピーマン(千切り)を入れます。2 火が通ったら、調味料類を入れてます。3 最後に水溶き片栗粉と入れ、トロミが付いたら、ゴマ油を入れて出来上がり