旅の人　うちのラム酒は最高だよ！

本日も麻布十番ランチレポート。

今回行ったのは、その名もレインボー・ロール・スシ
解りやすく言えば、アメリカで色々と手を加えられたSUSHIを、逆輸入したお店です。

お店は銀行のあるビルの二階にあるのですが、お店の造りが特殊です。
とにかく店内に段差が多い！店内をキョロキョロしながら歩いていると危険です

そしてこのお店、店自体が大きなコの字型をしているのですが
入り口はコの文字上の横棒の左端にあり、主に店員さんがいる場所が下の横棒の場所なので
入店しても気づいてもらえません。

一人くらい入り口近くに人を配置しても良さそうですが、
入店したらづかづかと店半ばまで歩いていかないとダメです
実際食事をしていても、入り口に入ってくるものの
店員さんがいないので帰っていく人を何組か見かけました。

さて、そんなお店ですが実にスタイリッシュというか
それっぽいというか、そういう感じの造りです。
コの字縦棒には、通りを見下ろせる明るめの席。
コの字下横棒には、暗照明でムードタップリの席が用意されています。

客層ですが外国人の方や、ランチタイムを優雅に過ごす、ご婦人方が多かったです。
勤め人の人は今日に関しては殆ど見かけませんでした。

ランチメニューの中からオーシャンちらしすしタルトを注文。

小鉢が一品出てきた後に、登場！


美しい盛り付けです。
丸く整形された御飯の上にイクラ・甘海老・サーモン・マグロ・アボカド･･･等々が鎮座し
周りにはジンジャーソースが配されています。


これをスプーンとフォークとで混ぜ合わせて食べます。
ごはんは見た目とは違い、かなりふんわりとしていて、ハラハラと崩れます。
食べてみますが、って感じです。

初めてタイ料理を食べた時に、それまで自分が培ってきた旨味を感じる感覚と
タイ料理の旨味の感覚が違うので、戸惑ったのを思い出しました。

こういうのを「不思議な味」とでも表現するのでしょうか？
タルトにお味噌汁が付き、食後にはアイスと飲み物が付いて1400円。

ランチタイムにもう一つあった週替わりのロール寿司が4種盛られた
オリジナルロールランチを頼んだ方が、多分このお店を知ることが出来たのでしょうね。

雰囲気や盛り付けの鮮やかさはいいので。
そういうのを求める食事には、重宝するお店と思います。