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旅の人 うちのラム酒は最高だよ!

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2010.09.01
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カテゴリ:お料理
新松戸のニーハオ亭にも、もうかなりの回数通っていまして
豊富にあるメニューのなかでも、メインどころは結構食べた気がします。

そこでこの日は「激辛」の文字が躍る陳麻婆豆腐を注文。
お店には普通の麻婆豆腐もありますが、このメニューは「辛いですよ」と
注文の時に、再確認がありました。

陳麻婆豆腐.jpg

写真で確認できるでしょうか?
表面には、唐辛子がゴロゴロと浮かんでいます!!!

一口たべると、辛さが体を貫きます。
辛さだけでなく、他のスパイシーな香りや、それを支える旨みもありますから
下品な激辛料理とは一線を画しています。

にしても、食べていると汗がジンワリにじむような心地よい辛さ。
さすがに、白いご飯も注文してそれにかけて食べましたが。

辛いもの好きな方は大丈夫ですが
そうでない方は、普通のものを注文した方が安全に食事を楽しめると思います。

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Last updated  2010.09.01 11:38:04
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