[パン・ケーキ・チョコレート・アイス]の記事一覧 | 毎日おいしいものばかり

マロンのパウンドケーキ。

銀座三越地下で売っていた、マロンのパウンドケーキ。代官山の「エニスモアガーデンズ」（？）のものだそうです。しっとり、いいお味です。これに生クリームをあわ立てて、いただきました。

2009年02月20日

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やっと「ラデュレ」で買えた。

銀座三越の「ラデュレ」。いつ行ってもすごい行列で、すごすご帰ってきましたが、バレンタインも終わって、そんなに待ってないようで、思い切って並びました。でも、10分くらいかかってしまうんですね。モンブランとプレジールシュクレ。どっちも、なんと780円！　味は、まあおいしいけど、値段に見合うものではないですね。もう、買わないです。

2009年02月18日

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今年のバレンタインは「エルメ」にして、大正解！

毎年、何にしようかなあ、と楽しみなバレンタイン。世間的にも、自分用です、という女性がふえているようですが。今年は、「ピエール・エルメ」がバレンタイン用に発売しているものにしました。 15個入りで、5250円。もちろんいいお値段ですが、やっぱりそれだけのことはあります。ゆず、しょうがなど、日本ぽい味もあり、フランボワーズや、キャラメルなどもあり、いろんな味が楽しめて、それぞれに最高においしくできてます。さすが、エルメ。

2009年02月14日

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トシヨロイヅカで４つ。

恵比寿で、別のお店がお目当てだったけど、テイクアウトできず、久々に「トシ・ヨロイヅカ」にて購入。なかなか流行ってますね。やっぱり、ナオミとの結婚も影響あり？チョコのケーキと、レアチーズとフランボワーズ、焼きチーズケーキにプリン。なんといっても、ナンバー１は、チョコのケーキ。中にピスタチオのブリュレが入っていて、ものすごーく完成度高いです。さすがシェフのスペシャリテ。次はプリン、なめらかプリンタイプの濃厚さとなめらかさ。焼きチーズケーキは、すんごく甘み控えめで、これはワインでもOKですね。

2009年02月07日

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今年初の「リュードパッシー」。

３ついただきました。これは新製品。ホワイトチョコのムースの上にフルーツ。甘いムースとフルーツの酸っぱさがとっても合います。見た目もきれい。バナナブリュレとチョコムースをキャラメルでコーティングしたケーキ。ちょっと甘いですが、バナナとチョコとキャラメルがいいハーモニーです。これはもう、名品。サントノーレ。さくさくのパイとカスタードと生クリーム。誰でも好きになりそう。チョコもきいてます。どれも440円くらい。3つとも、大当たりでした。

2009年01月11日

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「カカオエット」ケーキ２種。

3日にあいていたケーキ屋さん「カカオエット」。いちごのショートケーキとミルフィーユ。ショートケーキといっても、いちごのスープをストローで吸う、というおもしろケーキ。でも、このスープがむっちゃくちゃおいしい。

2009年01月11日

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イブのもっともおいしいいただきもの！

アトリエｈさんからのケーキ。マロンのロールケーキに、デコぽんとみかんのロールケーキ。上のチーズクリームがきいているキャロットケーキ。それから、本当に感激したさとうきびのメレンゲ。メレンゲがおいしいと思ったのは生まれて初めてです。マジで。すごいです！　写真が載せられないのが残念。手書きのメニューもかわいい。

2008年12月24日

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鴫立亭のクッキーをいただいた。

バターたっぷりで、サックサク。高級クッキーは違いますね。なぜか写真を取り込むことができない。できるようになったらアップします。

2008年12月22日

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ショコラティエHのマカロン、めっちゃおいしいです。

会社でいただきものの、ショコラティエHの箱。わーい♪ 中はマカロンでした。ここのマカロンは初めてでしたが、なあんておいしいのでしょうか。キャラメル、バニラ、レモン、フランボワーズ、チョコなどいろんな味があって、どれもこれも夢のようなおいしさ。あざーす！

2008年12月17日

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こんなにおいしいケーキがあったとは！

会社に届いた包み紙。中は、この2種。ラズベリーがのったチョコケーキと、濃厚なクリームチーズケーキ。どちらも、おいし～い！！！！　こんなにきちんとして、深みがあって、誰もがおいしいと思うケーキがあったとは。これは「カフェドゥボンボン」という代々木上原のケーキ屋さんのお菓子。ケーキ屋さんといっても、カフェは週2回で、基本はケーキ教室。なかなか入手できない貴重なケーキです。どちらも、本当に濃厚で、いい材料を使っていると感じられる上品な味。でも、本当に印象に残る味です。これは、またぜひ食べたいですね。いくらなのかもわかりませんが。本当にいいものをいただきました。

2008年11月27日

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「カカオエット」のケーキ2種。

中目黒の「カカオエット」のマロンのミルフィーユと、べニュースというくるみとマスカルポーネのケーキ。マスカルポーネとナッツはちょっと微妙。マロンミルフィーユのマロンはやっぱり和栗のほうが好きかも。どちらも540円。

2008年11月23日

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久々「ジョエル･ロブション」のケーキ、やっぱり違うなあ。

六ヒルに立ち寄ったので、久々に｢ジョエル･ロブション」でケーキ。ブルーベリーフロマージュと、ミルクプラリネ。あ、ちょっと箱をふって帰ってきたかも・・・見た目はこんなですけど、やっぱりここのはおいし。小さくても十分おいしさが詰まってる感じで、満足感高い。あ、お値段も高いけど・・・。だいたい１つ600円前後です。

2008年11月14日

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リュードパッシーの新作

中はバナナブリュレでキャラメルが周りをコーティング、上にチョコとくるみ。うん、なかなかいいです。バナナとキャラメルも合いますね。さすが。

2008年11月09日

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虫ではありません。

虫ではなく、なつめやしです。ドバイのおみやげ。1個食べると、力がみなぎりそう。つまり、ものすごいカロリーでしょう・・・

2008年10月16日

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「スーリール」の新作、リュバーブのタルト。

リュバーブというすっぱい野菜のタルト。レモンパイの中にリュバーブが少し入っている、というものですね。昔、ケーキの本を見て、レモンタルトを作ったことがあって、その味を思い出しました・・・すっぱいですね。なんだか、なつかしいけど、今の商品としては、どうなんでしょう？？？　クリームカラメルはおいしかったです。

2008年09月07日

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京都からきた「ponto」というお店のお菓子・・・

松屋銀座のＢ１に入っていた「ponto」というお店のケーキをはじめて買ってみました。名前の通り、ちょっと和風テイストが入ってます。抹茶エクレアと栗のお菓子。エクレアには求肥が入って、黒豆みたいなものがささってます。かなり抹茶が濃いですけど・・・あまりおいしくないです。栗のお菓子は、栗が一粒入って回りに抹茶のクリームとアーモンドのスライス。特においしくはないです・・・どちらも270円前後。もっとおいしく作れそうな気がしますが・・・残念でした。

2008年09月05日

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ペリカンの食パン、ゲットです。

お昼に近くまでいって、ペリカンで食パンをゲット。1.5斤で435円。もってびっくり、すごいずっしり。早く焼いて食べたい～

2008年08月22日

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「ラ･ヴィ･ドゥース」のケーキもついでに。

曙橋ということで、久々に「ラ･ヴィ･ドゥース」のケーキも買っちゃいました。夕方ということで、ちょっと種類が少なかったです。クレムーというチーズケーキと、オレンジキャラメルというケーキ・・・　あれ？　なんだかどちらも今ひとつです。クレムーは味がぼけてる。オレンジキャラメルは甘すぎます。かなり残念。あまり私には合わないようです。

2008年08月12日

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お昼は、「パン屋　満」のパン。

曙橋に行ったついでに、かねてから行きたかった「満」で、ランチのパンをゲット。買ったのは、この２つ。これはなんと角煮パン。フランスパンの中に角煮が入ってます。ちょっとおもしろいですね。200円。でもやっぱり、ちょっと脂っぽいかも。塩豆あんぱん。180円。白いもちもちパンの中には粒あん、表面に黒豆がいっぱい。これは、おいしい!　大好きな味です。甘い粒あんと塩味の黒豆、それに本当におもちのような白いパンがよく合ってます。また買います。

2008年08月12日

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成城石井の「チェリーのチーズケーキ」ゲットです。

大好きな成城石井のチーズケーキ、別のバージョンをみつけました。豆腐も入っているそうで、いつものクランブルチーズケーキより、少しあっさり目。これはこれでおいしいのですが、やっぱりクランブルのほうがちょっと好きかも。

2008年08月06日

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「クラスカ」でケーキ。

前もいただいた、パンナコッタに3種類のソースがのったもの。ゆずジャム、あずき、ブルーベリージャム。なかなか楽しいです。ゆずジャムが好きかな。フルーツタルト。ちょっと甘いかも。

2008年07月27日

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大好きな成城石井のチーズケーキをゲット！

エビスのアトレの中にある成城石井。時々寄って、必ず買うものがこれ。レーズンにナッツがたくさん入って、上にはクランブルがのった、濃厚なチーズケーキ。お茶はもちろん、ワインにもあいそうです。2,3日持つのも、うれしい。これで780円くらい。オレンジチーズケーキという新製品も出ていたので、今度買わなければ。

2008年07月12日

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ひさびさのアトリエｈさんのお菓子！

本当にひさしぶりにお願いして送っていただいた、アトリエｈさんのお菓子のつめあわせ。これは、黒糖とパイナップルのロールケーキ。黒糖の生地は、どうして？　というくらいしっとり、弾力があります。甘酸っぱいパイナップルとクリームとよくあっていて、この季節にぴったり、という感じ。この味だけは、どのお店にも出せません。紅茶風味のフルーツケーキ。アールグレーの紅茶につけこんだドライフルーツがたっぷりで、ほんのり上品に紅茶の風味が香ります。一味違ったフルーツケーキ。こちらももちろん、しっとりしてます。ほかに、黒糖のクッキーとマカロンまで。至福のお茶の時間です。ごちそうさまでした！

2008年06月15日

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「グローブ」でお茶。

久々に「グローブ」でお茶。でも、混んでいて、名前を書いて、しばらく店内を見て回ってから。カフェで座っていても店の一部みたいな気分で、楽しいですね。ケーキはどれも大きくて、600から800円。今日は「グローブ風チーズケーキ」。こってり濃厚で、求めていた味。これは700円。コーヒーが500円で、1200円でした。

2008年04月20日

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クリスチャンドゥショコラ

会社の人が伊勢丹の地下で買ってきてくれた、高級板チョコ。なんとこれで900円！クリスチャンドゥショコラというブランドらしい。これはジャワのカカオで作っているとか。カカオ分７２％。けっこう酸味があって、やっぱり濃厚。すごく純粋な味がします。仕事の合間の気付け薬にもなりそう・・・

2008年04月16日

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「スーリール」の２トップ！

「スーリール」で、もっとも好きな２つ。シューアラクレームとフロマージュキュイ。シンプルだけど、甘さやコクのバランスがちょうどいい。毎日食べても飽きない味です。230円と400円。

2008年03月09日

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ラデュレの「マカロン」ゲット！

まったく知らなかったのですが、マカロンで有名な「ラデュレ」。映画「マリーアントワネット」のお菓子も担当したところだとか。この時期だけ日本に来ていて、銀座三越で買うことができます。会社の人が並んで整理券をとって、買ってきてくれました。これが、超かわいいピンクの箱。中には８個入ってます。これで、なんと３３６０円。すごいです～。これは、キャラメルマカロンと中身。普通のものより、クリームが多くて、中もしっとりです。これは、おいしい！　ぜんぜん違いますね。ほかに、レモンと、インゲン豆のような味のするものが入ってました。これです。白いあんこのようなクリーム。なんだか和菓子のようなおいしさがあります。さすが、というお味です。１個４２０円というのが、ちょっとですが。

2008年02月14日

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中目黒のちょっと新しいケーキ屋さん「カカオエットパリ」へ。

新しいと言っても、もう1年以上前にできていたなんて・・・不覚にも知りませんでした。行ったら、ものすごい人だったので驚きましたが、近くの「エコールバンタン」の人々が大挙していただけで、ほどなく落ち着きました。ほっ。落ち着いてケースを見ると、とても種類が多くて迷ってしまいましたが、なんとか４つにしぼってみました。店の名前が付いた「カカオエットタルト」落花生のタルトというめずらしいもの。おいしいのですが、もう少しタルトがしっとりしていたほうが好みですね。チョコとコーヒーのケーキは、濃厚ですが、甘みは抑えてあります。いちごとピスタチオのタルトも、繊細なおいしさですが、やっぱりタルト生地が固い。キャラメルシューは、絶妙なおいしさ。このクリームはキャラメル味としては、最高においしいかも。1つだいたい500円前後で、わりと小さめです。でも、全商品制覇したいものです。

2008年02月10日

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お昼は「モス」へ。

久々に「モス」にはいりました。今は、こんなパオというものがあるんですね。エビカツのパオ。キャベツとオーロラソースで、ちょっと甘めですね。でも、モスはやっぱり、できたて熱々で、いいですね。360円。

2008年01月25日

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今日のおやつは・・・

豪華に、アトリエｈの杏のタルト。これがまた、すばらしくおいしかったです。甘酸っぱい杏と、さっくり、でもしっとりのタルト生地。さすが、アトリエｈ！それから、もうひとつ、佐渡の小判チョコ。会社の同僚のおみやげです。いかにも、で、楽しいです。

2008年01月17日

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今日のおやつは・・・

ビアードパパのクッキーシュー。渋谷に寄ったので、帰り道にゲット。クッキーシューは新作でしょうか？　170円。見た目大きいのですが、食べると軽くて、おいしいのです。行列ができるのもうなずけます。

2008年01月15日

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お昼は「アンデルセン」で、そして、「ディーン＆デルーカ」のケーキ。

お昼は本郷三丁目の「アンデルセン」で。クロックムッシュとイチジクのタルト。カフェラテとで、810円。近くにあったらいいなあ。そして、渋谷東急に寄ったので、「ディーン＆デルーカ」でケーキをゲット。でも、これは代官山の「松の助」のもののようですね。アップルショートケーキと、バナナクリームパイ。どちらも、すごーく甘みを抑えてあり、ちょっと物足りない。本当に手作りっぽくて、おいしくないわけではないのですが、どちらも525円と思うと、ちょっと高いかなあ。

2008年01月11日

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ＮＹからのおみやげ。

こんなにかわいいのです。１つ１つ、違う絵が描いてあって、もちろん味も違います。パッケージも青と茶色で、とってもおしゃれ！　これはまた日本上陸かな？

2007年11月21日

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恵比寿「ロブション」でケーキをゲット。

ガーデンプレイスに仕事で寄ったら、すっかりクリスマスイルミネーション！　うー、きれいです。都会ですねえ。バカラのすごいシャンデリヤが今年も。帰りに、せっかくだったので、「ロブション」でケーキを買っちゃいました。新作のマロンといちじくのケーキ。下の生地に栗といちじくが入っていて、栗のムースがのってます。間にはジャムが。これまた、すばらしいですね。特に、下の生地はしっとり、こっくり、たまりません。パリブレストも、ぱりぱりの皮といい、プラリネのクリームといい、さすがの味です。

2007年11月02日

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これは何でしょう？

答えは、フラウラのいちじくのタルトの断面でした。すんごい迫力。食べてもすごい。特に台のピスタチオの生地がばつぐんにおいしい。いちじくも丸ごとですからね～。ダイナミック。

2007年10月22日

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久々「フラウラ」、おいしい！

雑誌でみかけて、久々の「フラウラ」へ。モンブランはまだ2種類ではなかったですが、せっかくなので2個買い。それから、いちじくのタルトと、シューのお菓子。モンブランは、こんなに大きかったっけ？　というくらい大きくて、もちろんすばらしくおいしいです。クリームはもちろん、下のタルト生地がとってもしっとりしていて、逸品です。これだけでも食べたいくらい。シューのお菓子（名前を忘れた）も、カスタードと生クリームがたっぷりで、キャラメリゼしたシュー生地といっしょに食べると、カリカリとふわっとしたクリームが絶妙に絡み合います。うーん、やっぱり「フラウラ」はおいしい。「リュードパッシー」と甲乙つけがたいですね。

2007年10月21日

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「リュードパッシー」で４つ、いきました！

久々に行ったら、いろいろ新作が出ていて、思わず４つ大人買い。ピスタチオのオペラとマロンのショート。でも、残念ながらこの2つは、今ひとつでした。ちょっと甘すぎたかな。一番おいしかったのは、プラリネシュークリーム。プラリネクリームとナッツがざくざく、パイがさくさく。すばらしかったです。

2007年10月14日

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「スーリール」の傑作、みっけ！

五本木の「パティスリー・スリール」は、フロマージュ・キュイという、ベイクドチーズケーキが、本当においしいのですが、もうひとつおいしいチーズケーキ発見です。右のレアチーズケーキ。中にいちじく？　ジャムが入っていて、レアチーズの部分も、しっかりチーズの香りがして、これは傑作です！左は、バナナノワゼッティーヌ。おいしいのですが、ちょっと甘すぎです。

2007年09月29日

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ピエール･エルメの驚きのケーキ

大好きな「ピエール･エルメ」。今日は、お気に入りの「プレジール・シュクレ」と、どこでも代表的なケーキと言われている「イスパハン」を食べました。イスパハンは、大きなマカロンの中に、バラのクリーム、ライチ、ラズベリーが入ったもの。確かに、不思議な組み合わせですが、見事に調和してます。しかも、バラのクリームは本当にバラの香りがぷんぷんします。エルメってすごい！

2007年09月19日

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「ピエール・エルメ」、ケーキ屋をひとつあげるなら、ここかなあ。

新宿伊勢丹に寄る機会があったので、当然ながらB1へ。とにかく見て回るだけで楽しいですよね、ここは。帰り道とかにあったらいいのに。銀座のデパートはここに比べると、今ひとつです。迷いに迷って、結局「ピエール・エルメ」で、ケーキをゲット。「プレジール･シュクレ」。これまではもっとも好きなケーキと言ってました。へーゼルナッツのダコワースにチョコクリームとナッツと薄いぱりぱりのチョコ、といろんな食感が楽しめて、それぞれがまた本当においしいのです。ただ、今回この、「ドゥ･ミルフィーユ」をはじめていただいたのですが、これがもう・・・おいしい！ぱりぱりしたパイに、上には苦味のきいたキャラメルクリーム、下には濃厚チョコクリームが入っていて、これ相当大きいのですが、まったく飽きないのです、おいしくて、どんどん食べちゃいます。うーん、さすがエルメ。サダハル・アオキも、ロブションも、エヴァンもかなわないんじゃないかなあ・・・もちろん、このレベルは好みの問題ですが。

2007年09月04日

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またまた「ロブション」でケーキ！

今日は2個。「ブランブラン」という、ホワイトチョコクリームの中に、きいちごのジャムが入ったものと、「チョコキャラメルタルト」。チョコケーキの中に、キャラメルクリーム、というけっこうハードなもの。どちらも、今ひとつかな？？？　甘さが強くて、めりはりがないかも。ちょっと違うものを買ってみましたが、失敗でした。

2007年08月15日

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リッツカールトンのチョコ、さすがです。

お盆休みで、リッツカールトン東京に宿泊。部屋も広いし、サービスもいいし、スタッフの笑顔もすばらしい、気持ちのいいホテルです。一番感激したのは、デジカメの電池がなくなって、充電器もなくて、ひょっとして、とコンシェルジュに相談したら、最初は「各メーカーの充電器までは・・・」と言われましたが、すぐ電話がかかってきて、なんとスタッフの方に同じメーカーのものがあり、それを貸してくださる、とのこと。これは、本当にうれしかったです。これぞ、サービス！　と思いました。部屋からの夜景もすばらしく、枕元には、ミネラルとチョコレート！　このチョコがまた、さすがのおいしさ。お土産に買ってこればよかった。

2007年08月14日

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ロブションで、ケーキ3個お持ち帰り。

ヒルズで映画を見た後、大好きなロブションでケーキ購入。いつもながら、美しいお菓子ばかりで、たくさん買いたいところをぐっと抑えて3個です。一番おいしかったのはこれ。"キャラメルチョコタルト"。上のキャラメルクリームが、コクがあって、でも上品な軽い味。下は、チョコタルトが濃厚で、どっしりおさえています。マロンパッションという、栗のクリームにパッション風味。せっかくの栗なのに、パッションの酸味が強すぎて、殺してます。がっかり。パリブレスト。これは、こっくりこくありの、スタンダードなものでした。

2007年08月05日

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「エキカ」で、ランチ。

いまさらですが、表参道「エキカ」で初めて、ランチです。「ジャン・フランソワ」のパンを２つ。クロック・ムッシュとマロンのペストリー。アイスコーヒーも含めて１０００円近くなってしまいますが。クロック・ムッシュは、ハムもちゃんとしていておいしいのですが、ちょっと塩味がうすいかな。マロンのペストリーは、ケーキも真っ青のおいしさ。濃厚です。パスタやフォーも食べられるんですね。ここは便利。

2007年07月24日

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引き出物の中身。

土曜日にもらった引き出物の中身の一部です。まず、「パティスリー・リョーコ」のキャラメル･フィナンシェ。生地は、本当にキャラメル味で濃厚、でも塩が利いてて、いいアクセントになってます。そして、「銀座マルキーズ」のフルーツケーク。洋酒たっぷりで、しっとり。そしてそして、今回の主役自らが作ってくださった「フィナンシェ」。さすが、和三盆もオリーブオイル！もたっぷり、味の決め手は「海水」。カンテサンスのメレンゲアイスにも使われていた、海水。うーん、どこでも食べられない味ですね。ぜひお店、やってください。

2007年07月16日

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ランチで生き返りました（泣）

ちょっと仕事で、朝から新宿西口へ。２時間半も超つまらない話を聞いていたので、もう死にそうでした。普通に仕事をしているほうが楽しいよお。終わって、ランチにパークハイアットのB１Fのカフェに行くことだけを楽しみに、耐えました。おいしい、クロワッサンのハムチーズサンドとカプチーノ。はー！　生き返る。自由が制限されるというのが、何よりつらいことなんですねえ。

2007年07月13日

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最近食べた、おいしいもの・・・

思わず食べてしまって、写真はないけど、最近食べたおいしいお菓子いろいろ。１　ラペ・ドゥ・ヒカワ」という、山口県宇部のお菓子屋さんの焼き菓子セット。　　会社でのいただきものですが、久々においしい！　と思った。特に、黒糖のクッキーが、し　っとりやわやわ。かぼちゃや梅の入った、ケーキもしっとりしておいしかった。２　有楽町の交通会館の１Fにある「北海道どさんこプラザ」に行ってみつけた、　　「ふらの雪どけチーズケーキ」。冷凍になってますが、一個は210円で、ほどよい小さ　　さ。クッ　キー生地は薄くて、チーズとの間に少しブルーベリー入り山ぶどうジャム、そし　て、濃厚クリームチーズと、ち　ょっと軽めの生クリームがのっている。満足感あり。今度　はホール1000円を買ってこよう。３　松屋の地下でみつけた「菓匠　正庵」の杏大福。いちご大福より、すっぱさが利いててお　いしいかも。知らなかったけど、有名なお菓子なんですね。1個130円くらいで、ちょっと　　小ぶりなのも食べやすい。４　これはおなじみ、小川軒の「レーズンウィッチ」。久々に買ったけど、やっぱり、ここの　はおいしいなあ。

2007年07月06日

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学芸大学「マッターホーン」、久々です。

たまたま、学芸大学駅に立ち寄って、通りかかりました。昔ながらのたたずまい。いい感じです。かわいい箱の中身は・・・ロールケーキです。栗のロールケーキです。味は・・・昔ながらの味というのでしょうか、ちょっと香料の強い味でした。でも、これもこの店の個性なのでしょう。

2007年06月15日

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八雲「タダシヤナギ」ケーキ３種です。

最近お気に入りのタダシヤナギ。まずは、クリームチーズのケーキ。中に木苺と、上にクッキーのようなものとチョコ。こってりケーキに酸味とさくさく食感が加わって、絶妙のコンビネーション。好きな味です。ショートケーキは、ピスタチオクリームがはさんであるタイプのもの。前にとても気に入ったものです。チョコとマロンのケーキは、ちょっと今ひとつでした。

2007年06月10日

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アトリエｈは、何でも完璧です！

大好きな「アトリエｈ」のケーキをみんなでお取り寄せしました。今回のテーマは、パイナップルと黒糖ということです。パイナップルのアップサイドダウンケーキと、抹茶のショートニングクッキー、と黒糖のケーキ。それから、パイナップルのロールケーキと、黒糖のマカロン、というラインナップです。アップサイドダウンケーキはさっぱりしていて、ロールケーキはチーズクリームでこってりです。生地がしっとりしてますから合いますねえ。うーん、おいしい！このロールケーキをいただくと、ほかが色あせてしまいます。ごちそうさまでした。

2007年06月06日

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